【生おせち】のお知らせ
こんにちは〜(^-^)/
アキヨシ ソムリエ
福井満子です🍀
2026年【フレンチ生おせち】の
お知らせをさせて頂きます！！
お陰様で毎年好評で完売しております。
すべて１つ１つ渾身の手作りです！
調理過程で添加物を使用しないのはもちろん、
多くの市販のおせちでは、保存料や、合成着色料、漂白剤が使用されているものがほとんどです。
身体に優しく身体が喜ぶ
新年にふさわしい最高の物を
お届けしたいから…✨
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新年にふさわしい最高の食材を使った
【生おせち】で新年を迎えてみませんか？
贈り物としても大変喜ばれております。
限定
・5名様分20台
・3名様分10台
・ローストビーフ10台
12月31日の11時～15時
店頭お渡しとなります。
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特にオススメの料理を
2つお話しさせてください。
まず1つ目の、
活けオマール海老のサラダです！！
なんと、
一匹丸ごと豪快に、
オマール海老を4～5分
ボイルするのです。
その後丁寧に殻から
身を外したオマールは
プリッぷりです！
それを、
カットした人参や、じゃが芋を
最高級の太白のゴマ油で仕上げた
手作りマヨネーズで和えます。
その上に自家製の
コンソメのジュレをかけます。
和牛のすね肉・人参・玉ねぎセロリを
カットし 手作りしたブイヨンを加え
5時間かけて煮込み 布で濾し
コンソメが出来上がります。
それを冷やし固めてコンソメの
ジュレの出来上がりです！
オマール海老の旨味と、
肉や野菜のクリアな旨味が
幸せな気持ちになります。
2つ目がおせちメニューの一番人気
「ローストビーフ」です。
表面をフライパンで、こんがり焼き
オーブンで中心温度が50度になるまで
じっくりと焼き上げます。
お肉は「神戸牛」を使います！！
1300年続く純和牛で
完全オーガニックの餌を食べ
クラッシック音楽を聴きながら
育った素晴らしい牛さんです。
香り、甘味、旨味が違います！
口の中で、とろ～りとろけます。
この２つの料理は、
絶対食べて頂きたいのです。
【価格】60,000(税込)で
ご提供させて頂きます！！
さらに、
新年にふさわしい
【フレンチおせち】を
最高に楽しめるワインを
プレゼントさせて頂きます！！
フルボトル１本です（750ml）
思い出に残る新年に
して頂きたいと思います✨
11/30(日)までにご予約頂いた方
全員に
【おせちを楽しめるワインフルボトル】
をプレゼントさせて頂きます。
・ローストビーフをお申し込み頂いた方には
新年にお使い頂けるお食事券1,000円を
プレゼントいたします。
【ご予約期間】
早期予約期限（ワイン付き）
11/30（日）22:00まで
と、させて下さいね。
【提供数】
先着20台
【金額】
60,000(税込)
３名様分
先着10台
39,960(税込）
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早期お申し込み11/30(日)迄
(新年に使えるお食事券1,000円付き)
神戸牛
黒毛和牛 ローストビーフ
(300g) 4～5名様分
先着10台
13.000(税込)
ご予約お待ちしております(*^^*)
【提供日】
12/31(日)
11:00～15:00
店頭まで受取りに来られる方限定です。
【ご予約方法】
電話 0745-53-7517 まで
「おせちを予約したい」と
お伝えください。
１、お名前
２、電話番号
３、台数
４、受取り時間を、お聞きします。
ご予約お待ちしております🍀
5名様分
3名様分
ローストビーフ
お客様のお声
・安心できる素材で味も濃すぎず、量もたっぷりで、
・一つ一つ丁寧に手作りされていることが伝わるほっとするお味でした。
・素材の良さを引き出す品の良い味付けで 細やかでスッと入り じんわり美味しさがきました。