さわやかな昼下がりの食卓に オリジナル焼き肉のたれで作るナムル ～レシピつき～

新緑がきれいな初夏の季節

外で食べるごはんの美味しい季節ですね

万能の焼き肉のタレのレシピのご紹介

BBQやおうち焼き肉

そして旬の野菜と合わせてナムルにも

万能☆焼き肉のタレ

【材料】

　砂糖　40ｇ

　酒　40ｃｃ

　しょうゆ　75ｃｃ

　りんご　1/4個　（りんごジュース　60ｃｃでも可）

　にんにく・生姜のすりおろし　各小1

　白すりごま　大2

　胡麻油　大1

【作り方】

　1　小鍋で砂糖と酒を火にかけ、砂糖を溶かす

　2　他の材料を加え混ぜる

 ズッキーニとナスのナムル

【材料】

　ズッキーニ　1本

　ナス　1本

　胡麻油　適量

　上記お焼き肉のタレ　各大3

【作り方】

1　ズッキーニはくし形に切り、胡麻油をなじませたフライパンで炒める　

　ボールにいれ、焼き肉のタレ　大3で絡める

2　ナスはフォークで穴をあけ、ラップで包み電子レンジ1分半～2分蒸す

　くし形に切り、焼き肉のタレ　大3で絡める

しばらく冷蔵庫でなじませるとさらに美味しくなりますよ

爽やかで後味の余韻が心地よい　プレモル　エールとご一緒に