あけましておめでとうございます！
早速ですが、今年のおせちです。
二日酔いの旦那が起きたら、ここにお雑煮が追加される予定。
３０日の仕事納め後に２時間くらいで作ったわりに上出来！といつもながらの自画自賛。
あらゆるものを割愛・時短して最小限の材料で好みの味になりました。
出汁をとることを放棄して、ふるさと納税の白だしが大活躍！
黒豆は潔くフジッコのやつを買いました。
伊達巻は、ちょっと焦げました^^;
さて、おせちから始まりましたが、
昨年末から家族会議が重ねられている今年のテーマは
時短！節約！
というのも、昨年11月に私の妊娠が発覚しまして、
お子を迎えて生活を成り立たせるためというのが大きな理由。
産休・育休の手当があるとはいえ、私の収入はガクッと減りますし、
出費も増えますし、育児は２４時間労働らしい。
時短家電の設置場所確保やら、旦那の昼食に弁当を取り入れるやら、
ちょっとずつ計画は進んでいます。