波照間小中学校の祝賀会のオードブル作りのプチお手伝いをさせてもらいました

波照間島内のお店が手分けしてオードブルを作るらしくて、ひまわりカフェも11皿作成のため、早朝から仕込みでした。お母さんが踊りのため途中で抜けるから私が10時頃~ちょっとだけお手伝いです。
その代わり、おかずのあまりをお昼でいただくという超有難い感じ
お母さん手作りのサラダ巻きにお父さん手作りのプリプリエビ天。

お母さんの煮物も薄味でとっても美味しかったし、超豪華~。

でっ、昨日のニシ浜のパノラマ写真をいただきました

ニシ浜のそばにあるペンション最南端の屋上からの写真だとか。
私には泊まれない高級旅館ですが(笑)。
大好きなニシ浜のそばだし今回のような短期旅行だったら、1泊くらいしても良いかなぁと思いました。高いところから見るニシ浜はとっても綺麗だし、起きたらすぐニシ浜って良いですよねぇ~。