親父がヘルニアで入院したので見舞いに行きました。
親父と会うのは３年ぶり、会話したのは…いつ以来でしょうか、覚えていません。
弱気なメール文に不安でしたが、会うといたって元気で安心しました
そんな親父の今の生き甲斐は市民農園での野菜作り。
全く本を読まない親父が野菜の本を読みまくって、野菜作りに没頭しているとか
遊びまくっていた若かりし頃の親父からは全く想像ができませんが、ダイビングやスキーが好きだったときのことを考えると、自然相手と言う点では共通していて納得かもしれません。
「最近野菜がめっちゃ好きで、無農薬野菜買ってるねん」
というと、親父はとても喜んで
「それなら農園のを持って帰り」
と言って、大量の野菜をもらいました
水菜やほうれん草は生のままポン酢で食べたら美味しいと言われて試してみましたが…
さすがにちょっと苦くてダメでした
ということで、まずはほうれん草
写真で分かるかどうかですが、ところどころ虫が葉を食べてるのが、無農薬の証拠。
売られてる野菜ではあり得ないものです
半分を茹でました。明日のお昼にゴマ和えでいただくことにします
この週末は無農薬野菜づくし