私だけ超豪華なんですが…
右側の小さい器のがゴーヤの乾麺。
今日は手巻き寿司付きです
今日は大きい器がいりこだし＋普通の乾麺。
ちょっと薄いから前回の方が良かったという結論。
ゴーヤの乾麺はゴーヤ風味はゼロ。
こちらは昆布だしですがゴーヤ風味がないので、こんぶだしにすることはないと思いました。
そして、麺は生麺の方が良い。
ソーキも今回は前回より煮込んだのだったかな？
今回の方が味もしっかりしていてジューシーでした
そして、念願のナポリタン
特別に夕食を出していただきました
ありがたいですm(__)m
他のお店でナポリタンを食べたことがないので、比較ができなくて申し訳ない。
ただ、チーズはかけない方が良い（チーズがナポリタンの味を消してしまうため）ということと、ナポリタンの味付けを秋以降リサーチするということで結論
以前はケチャップの風味を出して甘めだったそうなんですが、お客さんのアドバイスで塩をきつめにしているとか。確かに塩がきつい。
自分の好みもどちらか分からないので、滞在中に清祥さんの好みの味でもう1度作ってもらおうと思いました。
食後はみんなでぜんざいの試食会
お母さんはぜんざいが薄いと言っていましたが、私達はこれくらいでちょうど良いとの結論。
白玉も合格
ただ、氷がやはりネックになります。かき氷機を買って、利益を出すにはどうしたら良いのか…本気で娘さんとネット検索したり、もうけを計算したり…(笑)
娘さんの３男
３人の男の子達と絡んで疲れました
田舎の男の子は元気だぁ～。
「いつ帰るの？」「いつ帰るの？」
って、可愛い
本来子ども嫌い（特に男の子は苦手）なんですが…
うーん
今はなぜかあの嫌悪感がなく、素直に子ども達を可愛いと思える自分がいて、そんな自分に驚いてます気持ちに余裕が出てきたのかな。
子ども達と遊んだり、ゆんたくして…帰り道に星空を見るのに寄り道して、部屋に帰ったのは日付変わる直前。でも日課の朝活は決行です！