・庭の♯ボケの実を収穫しました。
・♯ボケの実って、古い枝にしか実を付けません。 柿は新しい枝に鈴なりになったりしますが、ボケの実は、そうはいきません。 植えてから実を付けるまでには、相当な年数が掛かるようです。
・去年は３個採れまして、それでも貴重だと思い蜂蜜漬けにして楽しみましたが、何と今年は・・・１２個も収穫できました。
・♯ボケの実１２個 ５００ｇ
・クローバーでしょうか？
・薄くスライスして蜂蜜漬けにしました。 蜂蜜は、ちょっと高めのエジプト産。 （＾＾）
去年のは酸味が有り独特の風味でしたが、はたして今年のは？
