日曜に捌いたハマチ君 毎日キッチンペーパー巻き交換し５日目。 あえて半分を残して日を延ばし... この投稿をInstagramで見る 日曜に捌いたハマチ君 毎日キッチンペーパー巻き交換し５日目。 あえて半分を残して日を延ばしてみる。 臭い少しあり、少し変色部を削ぎ落とし食す。 不味くはない。 #魚熟成？ #ハマチ刺身 けんいち(@kenichi5306)がシェアした投稿 - 2019年Dec月6日am7時11分PST
