こんにちは
いつもありがとうございます
いつもありがとうございます育休中の主婦、みつばです
今日は、レモンケーキを作りました
実は２ヶ月ほど前に友人からレモンをもらっていまして、ずっと冷蔵庫の野菜室に眠っていたのです…
友人よ……ズボラ主婦でごめん……
レシピは以下を参照
ちなみに私が作ったのは、こんな感じです↓
写真撮るの忘れてて、めっちゃ食べかけ
そして写真の撮り方…精進します…
レモンの皮は面倒くさいのでNinjaでがーっと粉砕しました💡
グラニュー糖もなかったので、てんさい糖で代用。ピスタチオもないので、省略
皮が丸1個分入ってるからちょっと苦いかなーと思ったけど、年中の娘は
おーいしい～ とぺろりでした。
たまには手作りお菓子もいいね👍
また次回