今日海の日は、暑い日でした。埼玉でも35℃をオーバー(/。\)
明日も暑そうな感じです。でも夕焼けがきれいですね(^^)
そんなわけ?で今日の昼は、そうめん。薬味に、茗荷、大葉、葱。
茗荷が余りそうだったので、「茗荷と胡瓜のオカカ和え」。これは前者二つを、出汁・味醂・醤油で軽く湯がき、鰹節を和えたものです。
ホントはナメコの大根おろし和えも作ったのですが、ちょっと失敗(-.-)
昼過ぎは、海人くんと近所を探検?用水路づたいにあるくと、様々な生物に出会いました(^^)
実は顕微鏡サンプルを取りにいったのですが、今は田んぼは水を抜く時期みたい。結局、用水路の溜まった水の底をちょっと採集。ラッパムシがいて面白かったです。あ、野生の?ゾウリムシがいて、これも楽しかったです。
夜は、枝豆御飯に、レトルト餃子を焼いて。先日の麻婆豆腐も参加です。しかし、枝豆御飯の塩加減を失敗。ショッパイ(>.<)
あ、韻をふんだ?
さて、今週末には夏休みスタートです。梅雨明けは?台風7号発生みたいです。九州地方の方は、お気をつけ下さいね。






