肉肉しい店

ケニヤを離れる前日の夜、ダンナボスと、短期同居していた日本企業からの出張者の方々と、
我が家で肉が食べられる店に行きました。

ここの店はいつもいっぱい車が居て、儲かっているようです（笑）
デートをするならここ！って感じでもあるのでしょうか（笑）

ボスが前菜とヤギ肉を注文。
肉を焼くのに40分くらいかかるそうで。

その前に前菜とビールが登場。





ここでもスクマ（ケールの葉の炒め物）が登場。
そして、トマトのサラダみたいなのも意外に美味しかった！

さてヤギ肉が登場。
炭火と揚げたものを注文したらしく、下記の写真は、炭火焼のもの。




この炭火のものは、肉肉しさがとても味に出てきました（笑）
そして、骨近くの肉はとても弾力があって食べにくい（笑）
噛み切れないくらいでした（笑）

揚げの方が私は気に入りました。

が、ボス、実はこのヤギ肉をトータル4キロ頼んだらしく・・・・・
そんなに5人でも食べられないって・・・・・
結構食べると胃もたれがしてきたので、前菜のサラダが口直しにぴったりでした（笑）

最後の最後にケニヤの料理を頂くことができて、いい経験になりました！

国立博物館とキリンセンター

前日マーケットに連れて行って頂いた方から教えて頂いた場所に、
この日はボスの奥様と共に行くことになりました。

まずはナイロビ国立博物館。

今回のケニヤ訪問、ケニヤ訪問自身、ぎりぎりまでどうなるかも分からず、
その上、訪問するにしてもスケジュールがどうなるか分からずで、
全然ケニヤの事を調べてきませんでした。。。

そのため、博物館に行って歴史コーナーに行っても良く分からず、、、
後悔・・・・・
ちゃんといろいろな事を調べておけばよかった。。。。





びっくりしたのが、「鳥コーナー」の広さ。
そして種類の多さ。
いろいろな地域に違ういろいろな鳥が存在するんですね。

博物館の次は、ジラフセンターへ。
キリンの餌付けができると聞き、興味津々。

博物館から40分くらい車で行ったところにひっそりありました（笑）
入場料を払い、早速中へ。

確かに近くにキリンが居ました（笑）
キリンの顔を写真に撮っていると、センターのお兄さんが餌を渡してくれました。
てっきり有料かと思って、断ると、どうやら無料らしく、また渡してくれました。

ので早速餌付け開始。

友達曰く、舌がザラザラして気持ち悪いよー（笑）というのですが、
ホントザラザラしていました（笑）




性格なのか、お腹の空き具合なのか、がっついてくるキリンも居れば、
やさしく手から餌を食べるキリンも。

ここの場所以外に見所があるのかと思ったら、意外とここのみで、
ちょっと小さいのが残念でしたが、キリンの可愛い表情を観れてとても嬉しかったです♪

さて、この日の夜は、昨日マーケットに一緒に行った方のおうちで、
その食材を使った料理をご馳走になることになりました。

スクマというもの。
これは、ケールの葉を炒めたものとの事です。
ケールって苦い・まずい、ってイメージがあるのですが、新鮮な状態で食べているからか、
全然いやな感じはなく、そしてとても体によさそうな感じでした。




そして山芋の様なお芋で、おつまみ♪
素朴ながらも美味しかった～！




そして生のひよこ豆が売っていて、これを塩茹でしたものを頂いたのですが、
乾燥のひよこ豆とは違い、美味しかったです！
おつまみですね。

↓生の状態


↓ゆでた後


そして、サラダやごまとしょうゆのピザ、豆ご飯などをお酒と共に頂き、
とーっても美味しいひと時でした！



珍客のイモリさんもやってきました（笑）


さて、食事を楽しんだあと、この日（水曜日）にカフェで生ジャズが聴けるというので、
全員でそのカフェに行きました。
このカフェがあるのは、何度かいったショッピングモール。
昼の感じとは違い、夜は大人な感じで、ここがケニヤ？！と思わせるような空間でした。
ケニヤにもこういった場所があるのは、この地に住む外国人にとってはいい空間だな～と
思いました。



ここではコーヒーやリキュール系、クリームブリュレを頂きました！

初めて来たケニヤでこうやって日本のいろいろな方々と知り合うことができ、
とても楽しくて美味しいひと時を過ごせて、嬉しかったです。

シティーマーケット＆エチオピア料理

ボスと共にケニヤに住んでいる日本人の方々とご飯をご一緒させて頂く機会がありました。

その際、ケニヤに長く住まれていて、工夫していろいろと料理を作られている方がいらっしゃって、
その方と、ボスの奥様と共にシティーのマーケットに行くことになりました。

今まで行っていたマーケットとは違い、ここは野菜のマーケット。
スーパーよりも安く、新鮮な野菜が売られていて、
特に火曜日は新鮮なものが多いということで、この日にご一緒させて頂きました。

到着すると地元の人たちが行きかう。
こういった感じのマーケットを経験したことがなく、ボスの奥様から、
「かばんは前に持ってきてね」と。
若干、びっくりしましたが、中に一緒に入り、いろいろと野菜などを見て回りました。

NZの中華系マーケットで見るような食材も結構あり、
でもやはりその土地独特な野菜とかもたくさんありました。

中には、大和芋っぽいものがあり、NZにはあまり出回らないので、
ちょっとうらやましかったです。






暑い場所だけあって、フルーツが豊富！
スイカもとても美味しそうだし、パイナップルでもウガンダのパイナップルは
とても美味しいそうです。
（ウガンダのパイナップルはお尻が大きいみたいです。）

お二方はたくさん野菜・フルーツを購入されていました！

さて、マーケットの後は、新鮮な乳製品と卵を求め、ナイロビ大学の農獣医学部へ。
ここの売店では、新鮮な乳製品・卵がお安く手に入るとの事で、
ボスの奥様は始めて知り、とても嬉しそうでした！




ここで、アイスクリームも買えるというので、アイスクリームを食べることに！
登場したアイスは、カップ入りのアイス。
溶ける前に頂きました。



これがまたさっぱりしていて美味しい！
昔のホームランバーをすっきりした感じか、「アイスクリン」といった感じでした。
ホント、素材そのものの味で、甘すぎることなく、美味しかったです！

ここでは牛乳と卵を購入し、お昼を食べに行くことにしました。

アフリカらしい食事をまだしていなかったので、
お勧めのエチオピア料理屋に連れて行って頂きました。





東京で一度アフリカ料理を食べに行ったことがあるのですが、
どこの国かも覚えていなく、そしてクスクスとかのイメージしか覚えていなく。

料理が登場すると、これまたびっくりでした！
こういった食事を食べたことがなかったので。

大きなお皿の上に、インジェラという発酵させたクレープの様な生地の上に、
ひき肉のいためたものや、豆をペースト状にしたもの、サラダなどなどが載せられ、
それを手でちぎって皮とと共に食べるのです。

初めての経験で、そしてとても美味しく、気に入ってしまいました！
このクレープは発酵させるだけあってちょっとすっぱい感じの生地。
しばし女性でおしゃべりをして、普通の観光では体験できない一時を過ごすことができました！