浅草橋「美家古鮨本店」
老舗中の老舗!創業は1866年!!
美家古鮨本店さん!
握りの前に刺身を食べると握りの味が若干落ちるので、握りの好きな常連さんにはこの穴子煮をつまみとしておすすめしているとのこと!ふわふわ!
わさびもまた美味しい!写真を撮らせてもらいました!でかくて太い!わさびの仕入れにももちろんこだわっているとのこと!買って帰りたいくらいです
お酒!塩をますの端につけて飲みました!絶品!うめぇ〜
真鯛の酒盗!こちらも絶品すぎ!!板さんが作るおせちにはいつもなまこ酢と酒盗が入っているとのこと。羨ましい。。酒のあてに最高です〜☆
6代目の板さんは第一印象はコワモテですが話すとすごく優しい方でした
なまこ酢食べるかい!?と出していただいたのですがこれが絶品!!うまい!!!
なまこ酢食べるかい!?と出していただいたのですがこれが絶品!!うまい!!!
中トロ
こはだ絶品!
たい絶品!
さば、イカ
青柳、赤貝ひも絶品!
うに
巻物
そんなこんなでお会計を済ませるとちょっとこちらへとVIPルームへ。。
たまご
追加でいくら細巻き
細巻きでも他のお店よりは太めでした!
ここでお会計で「おあいそ」をお願いしたのですが「おあいそ」はお会計の意味とは本来違うことを教えてもらいました(^_^;)恥ずかしながら知らなかった〜
























































