先週、やっとのことで小麦アレルギーの負荷試験を
実施。 本当は9月に予定していたのに、喘息を
発症したり、肺炎になったりと入院続き。
今度こそ検査延期にならないようにと、風邪を
引かせないようにがんばりました![]()
しっかり茹でたうどん40gをクリア![]()
普通に主食として小麦製品を与えるのには、まだ
覚悟と勇気が必要ですが、米粉のパンに小麦グルテンを
混ぜても、食パン1枚ならクリア。 乳成分を含まない
市販のテーブルパンも、半分はクリア。
コロッケやとんかつも食べられました![]()
スーパーで、小麦粉とパン粉を数年ぶりに買い物かごに
入れながら、なんか涙が出てきました
賞味期限切れのパン粉や小麦粉、ホットケーキミックスを
廃棄したことも思い出したりして・・・。
乳アレルギーはなぜか悪化しているみたい。
チョコレートをペロリと一度舐めただけで、唇が腫れて
しまったんです。 これには参りました。 小麦が大丈夫
だからと、油断していられません!
さて、乳成分を含まないクリスマスケーキを探そうっと![]()