テレビ番組に出ていたお医者様、先天性の食物アレルギーは
ありません！！って断言されておりました。
思いっきり殴られた・・・というか、思い切り凹んでます。
要するに、彼女が言った言葉って「食物アレルギーは母親の
責任です！！」ってこと？ 撃沈
乾燥して荒れた肌をそのままにしておくと、そこからアレルゲンと
なる食物が侵入して攻撃対象としてしまう。 攻撃対象になって
しまってから食べることでアレルギーを発症する・・・。
この辺の事は知っていたし、なんとなく自分の責任の様にも
感じていたところへ、医者様が先天性は無いって断言されちゃうと、
ものすごく反省と後悔と懺悔と・・・息子に対して申し訳なくて泣けてくる。
そういうことがわかっているなら、もっと早く教えて欲しかった。
妊娠中とか産後の退院指導の中でとか・・・少しでも食物アレルギーの
ことに触れる機会があったなら・・・と、今更だけど思います。
名前も顔ももう覚えていないけど、その女医さん、アレルギーっ子を
抱える母親を思い切り責めてしまう重い言葉を、電波を通じて発したって
自覚しているのかな？
それにしても・・・息子よ、本当にごめんなさい。
朝から日差しが強くて、外に出たくない・・・日に
限って、かわいい息子は散歩を強要する。
涼しくて雲っていて、散歩日和にはＤＶＤばかり
見たがる・・・
今日は朝から曇っていて、涼しくて心地いい散歩日和。
昨日は暑い中３回もお散歩だったので、今日もきっと・・・
と、張り切っていたのに、息子は外に出たがらず
無理矢理散歩に連れ出して・・・気持ちよかった
お昼過ぎに、本日二回目のお散歩もしてきたし・・・
とはいっても、行きはよいよい帰りは・・・のパターン。
半分は歩くけれど、最後は抱っこ。 １３㌔を抱えて
２０分とか３０分歩くのはマジキツイ
それで筋トレになって体脂肪が減るのかなと期待しても、
疲れた分甘いものが欲しくなり・・・逆に太ってしまった
今日は２０度程度で北風の吹く涼しい一日になりそう。
快適 なのに、旦那は今日は県内の他市でお仕事。、
自宅のあるここは快適なのに、旦那の今日の仕事場は
もうすぐ30度という暑さ。 お気の毒ぅ～。
ビール、冷えてますので・・・
先日やらかした、捏ねるための羽を入れずに
パン作り・・・途中で気づいて・・・の結果です。
普通にパンが焼きあがりました
音に気付くのが早かったからうまくいったのね
・・・と、焼きあがったパンを見て確信。
味もおいしい・・・って当然です。 だってねぇ、材料は
前回と同じですから。
フンワリ感も特に悪いとは感じない。 子供たちも食べている。
失敗はブログ上だけに公開して、自宅では非公開
翌日、「大丈夫じゃん！！」の気持ちはどこへやら。
パンはボロボロでバサバサ。 飲み物が無いと無理？と
言いたくなるほど。 食べると喉の潤いをすべて吸い取り
ながら食道を通過しているでしょう・・・という感じ。
千切って食べようとするとボロボロに砕けＮＧ。 かじっても
固いしＮＧ。
結局、細かくして豆乳と卵に浸し、フレンチトースト風にして
私が責任を持って全て頂きました。 おいしかったです
羽を入れ忘れた失敗談、もちろん自宅でも公開・・・というか
白状しました
今日も米粉パンを焼いてみました。
羽はもちろん忘れません！ でんぷんに一度火を通して
葛湯状態にしてから投入・・・が、やはり底に分離してました。
手捏ねでやってみようかな、今度は。
