豚バラと白菜の重ね鍋

小栗旬さんの本だしのCMの、
豚バラの白菜鍋を作ってみました

以下、HPを参考に少しアレンジしてみたレシピです

材料(二人分)
白菜4分の１
豚バラ肉300グラム
A
(水600㍉、醤油大さじ1、塩小さじ1)
本だし大さじ１
しょうがの千切り適量
ねぎ適量


①白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、
鍋のフチに沿って敷き詰める。

②これを3～4回繰り返す。

③ほんだしをまんべんなくふり入れ、
しょうがの千切りを上にのせる。
Aを加えて火にかける。

④沸騰したらフタをして煮る。

⑤火が通ったらねぎを上に盛る。


これだけで完成
白菜も豚肉もビタミン豊富だから、
お肌にも良いねっ

作成写真を撮ってみました！





豚バラと白菜を重ねて…



五センチ幅にカットします。



本だし、しょうがを降りいれて、
Aをかけて煮込みます



15分くらいで出来上がり



付け合わせはたんぱく質豊富な高野豆腐の煮物とミネラル豊富なワカメサラダ


とーっても簡単で美味しいお鍋だから、
おすすめです(^^)/




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自分チョコ

もうすぐバレンタイン

最近珍しくドラマにはまってるの
それは…
『失恋ショコラティエ』

松潤がカッコいい(笑)
ミーハーぽくて恥ずかしいけど

そして失恋ショコラティエを見てると、
高級ショコラが食べたくなる！

ドラマの中に出てくるショコラが素敵で本当に美味しそうなの

そんなわけで甘いもの断ちをしてた私はネットで高級チョコレートを見るのが最近の趣味になってます

有名だけどジャンポールエヴァンのチョコレートはやっぱり気になる(ﾉ´▽｀)ﾉ


あとダロワイヨやピエールマルコリーニ、
ピエールエルメ
食べたいブランドはたくさんあるけど、
一粒400円が平均価格なのね


コンビニのチョコレートとかだとやけ食いしちゃうけど、高級チョコレートを少しずつ食べるのも良いよね


私はトリュフよりもボンボンショコラが好き！
特にブランデーなどの洋酒が入ってるのが好きなの

チェリーキルシュなんて最高


思いきって主人にプレゼントしようと思って(自分も食べられるし笑)、
ジャンポールエヴァンのサイトをチェックしたけど２月入ったころから全部品切れでした！


悔しい～（ｉДｉ）
来年は予約しよ！


今日、会社の近くに可愛い小さなケーキ屋さんを発見







帰って１週間ぶりに食べよ
自分へのバレンタインだからちょっと贅沢にね(笑)




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ムートンブーツ

またまた買ってしまった

サルースのムートンブーツ




一足980円(笑)
これで3足目！



ファーがちゃんとしていて、
安っぽくないとこがお気に入り

UGGとかと比べちゃダメだけど(笑)


１年で履ききると考えればアリです






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