名古屋のコアラ

名古屋のコアラ、
ドアラさんです。

この夏の選挙時のポスターみたいです。
大活躍なドアラさん。

 

秋も食欲

食欲の秋というよりは。秋も食欲です。
最近食べ過ぎ～

運動しなくちゃです。
はああ。

蒸し野菜

お鍋の季節になりました。
またまた伊賀焼の土鍋で蒸し野菜の季節です～

野菜がいくらでも食べられる、しあわせ。
また写真とります。

焼いた魚にソースをかけると

本格派っぽくなる。
今日は鱈に、母の送ってくれたトマトソースをかけました。


やっぱり白いお皿に盛りつけないとね。

相性は良かったです。
お弁当にも分けました。

関係ないですが
台所の排水溝の受け皿の汚れが気になって仕方なくて
歯ブラシで磨いていた、昨日夜23時半。
おかげで今日は寝坊というほどではないけれど
ギリギリの時間に起きました。
家事って大変。

秋のまぐれ炒め

今日は、牛肉を冷凍しておいたものを出してきました。
まずは、ごま油でいためて・・・

「豚汁の具」としてお店で売っているものの汁を捨てて、
そこに加えていためました。

塩こしょう、しょうゆ、酒で味付け。
適当レシピだったのですが。
なぜかおいしくできた!
どこぞのしぐれ煮風!
なぜ。

１、豚汁の具から出たうまみ。
2、無難な材料を無難な調味料で味付けしているだけ。
3、ごま油の天才ゆえ。
4、本当にまぐれ。
5、料理が実は上手いかもしれない。

ごちそうさまでした。