北風がつきささり、肌のかさつきで冬の到来を実感するの今日このごろ。
体の芯からあたためるべく、先日福岡名物、鳥の水炊き鍋をつくりました!

作ったのは我が家のシェフ、旦那です。
几帳面で、典型的なA型である彼は、なんと前日から鳥の手羽先ともも肉を煮込んで鳥からスープのダシを
とるという並々ならぬこだわりぶりを発揮。
彼は料理に時間をかけることをいとわない人で、
簡単料理を得意とするわたしはいつも感心しつつも、絶対に自分はマネできないなと思い、B型であることを自覚させられるのでした。
で、
旦那の努力のかいあって、スープに鳥のコクがでて、手羽先もホロホロにとろけてて、最高に美味しかったです!
どうやら福岡ならでは作り方らしいので、東京に住む家族にも食べさせてあげたいですね。
そしてそして、papiiicoのDMを作ってみました!

先日紹介した、バアバの年賀状のデザインを大幅に引用しましたが、
ウサギの耳の部分(実は十二支を意識してたんです)に、thank you! と、papiiicoのPを。
オーダーしていただいた方に発送する時や、その他なんかしらの際に使おうと思ってます!
使用方法はアバウトです。
今後、家の1室を片付けてアトリエに改造しようと思ってるので、またできたらアップしま~~す。
体の芯からあたためるべく、先日福岡名物、鳥の水炊き鍋をつくりました!

作ったのは我が家のシェフ、旦那です。
几帳面で、典型的なA型である彼は、なんと前日から鳥の手羽先ともも肉を煮込んで鳥からスープのダシを
とるという並々ならぬこだわりぶりを発揮。
彼は料理に時間をかけることをいとわない人で、
簡単料理を得意とするわたしはいつも感心しつつも、絶対に自分はマネできないなと思い、B型であることを自覚させられるのでした。
で、
旦那の努力のかいあって、スープに鳥のコクがでて、手羽先もホロホロにとろけてて、最高に美味しかったです!
どうやら福岡ならでは作り方らしいので、東京に住む家族にも食べさせてあげたいですね。
そしてそして、papiiicoのDMを作ってみました!

先日紹介した、バアバの年賀状のデザインを大幅に引用しましたが、
ウサギの耳の部分(実は十二支を意識してたんです)に、thank you! と、papiiicoのPを。
オーダーしていただいた方に発送する時や、その他なんかしらの際に使おうと思ってます!
使用方法はアバウトです。
今後、家の1室を片付けてアトリエに改造しようと思ってるので、またできたらアップしま~~す。
















