昨日ブログに書いていた誕生日ディナーを夫に作ってもらうため
角上魚類とニュー・クイックに行ってきました
買ったものは牛ランプ肉、メカジキ、あわび
あわびは一個300円で買うことが出来ました
他にも野菜はセルバチコ、アスパラ、エリンギを
カルディではスパークリングりんごジュース、
ポンパドウルでバケットを買いました
二人で16000円のディナーに行こうとしていましたが、4000円で飲み物含め色々買い物することができました
かなりの節約になりました
あわびの下処理は少し大変でしたが
殻についたフジツボが生きていてびっくりしました
あわびも生きていました
メカジキのレモンバタームニエル
フレンチレストランの写真を見てアスパラをオシャレな感じに盛り付けてみました
今日食べた中で一番美味しかったです
お店のような味付けでした
ランプステーキ、あわびのバター醤油
ステーキはさっぱりしていました！
あわびはコリコリで、バターの味であわびの味はよくわからないけど美味しかったです
これにセルバチコとカイワレのサラダも
食べました
作業は夫8割、私2割くらいで
ほとんど作ってくれたので助かりました
いまからケーキを食べます
夫に感謝な一日になりました
ありがたいですね