今日はランチでネパール料理を堪能してきました。
TARKARI
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23045769/
店内にオシャレなライト
内装全体を写すつもりが私メインに笑
ネパールでは定番の定食と言われるダルバートを注文。
コクの効いたカレーにスープ、そしてネパールのお漬物。
それぞれ少しずつ御飯と混ぜて食べてみましたが、カレーとスープと漬物の風味が混ざり合って食べながら味が段々と変化していくのがとても面白かったです
セットで注文したラッシーは、ヨーグルトの風味が料理との相性抜群。
ネパール料理は今回初体験でしたが、他のメニューも試してみたくなる程、味も食し方もとても魅力的でした。食文化の違いがわかると面白いですね。
日本では普段なかなか食べる機会が少ないネパール料理ですが、本格的なネパール料理が堪能できるこのお店で皆さんも試してみてはいかがでしょうか