りんご酵母 奮闘記⑥

今回はあんこさんレシピで

チョコレートマフィン

ストレートではなく元種で

生地を味見したら私にはちょうど良い

甘さだったので，製菓用クーベルチュールは

入れずにオレオトッピング

粉糖かけ忘れたー

みなさん書かれてる通りしっとり

ガトーショコラのよう

これはほんとにリピリピだゎ

昨日の夜寝る前に混ぜまぜしておやすみ

なさい

20時15分頃でした

室温23度位

次の日朝6時

ふんわり

200度予熱→180度で20分

うまうま