麹職人のこだわり味噌

こんにちは。
グルーデコ認定講師
Lajourneeglueのmitchellです

こうじ
今日はすんばらしい麹味噌をご紹介したくて

食事には必ずお汁物がほしいって方いらっしゃいますよね！うちの主人はほしい人で、毎食なにかしら作っています。
やはりお味噌汁にすることが多く、定番のものをローテーションしている感じです。

こちらのお味噌！今までで一番美味しい

のです。

この会社、いろんなお味噌作られてるんですが、このお味噌が一番美味しい

おダシ無しで、キノコとの相性抜群です

特にエノキ

エノキって特有のニオイがあって苦手な方も多いかもですが、これが有限会社石黒種麹店の「麹職人のこだわり味噌」にかかれば、相乗効果で美味しいお味噌汁になるのですー

もちろん、他のキノコともバッチリです。

男の家食より、しめじと豆腐のお味噌汁

おネギがほしいところだね。

お好みはあると思いますが、
ご興味のある方、特に麹味噌のお好きな方

一度召し上がってみてください

そしてコチラ、まいど
週末のザ・男の家食

かなり手抜きの酒のアテ

・みょうがの千切り
・オクラの塩茹で
・豆腐と茗荷のお味噌汁(キノコじゃなくてもイケるそう)
・ギョーザ

羽根つきギョーザきれいに焼けたね

グルーデコの
レッスン・オーダーのお問い合わせは
こちらまで
lajourneeglue.m87@gmail.com
Mitchell