ただいまー寮(*´∀`*)
今日は風呂掃除なんだ


どうでもいいんだけど、
雑学のお話
『カレーになぜジャガイモが入っているのか』
……はい、どうでもいいんですけど、びっくりだったんで
カレーライスにジャガイモが入ってないと何となく物足りないと思う人も多いでしょう
インドを故郷とする食べものであるカレーは18~19世紀頃にイギリスを経て、日本に渡ってきたらしい
明治初年のことでしたそうな
ただし、今の私たちのような庶民に普及したのはそれから約30年後だったらしい

要は、高級だったんだね

それも当初は「文明開化の食べ物」として、
いわばファッションのように受けとめられただけで、
日本人の味覚にぴったり合ったというわけではありませんでした

それに中に入れるものも、玉葱ではなく日本葱だったらしい

まだその当時玉葱は渡来していなかったんだって


ジャガイモも量産段階になかったこともあり、
用いられませんでした


その後、玉葱や、ジャガイモが普及するとともにカレーライスに入れられるようになったらしい

なぜ、カレーライスにジャガイモを入れたのか、
カレーライスにジャガイモを入れるとどんな効果があるのか

人間の味覚はだれしも同じではありません
ミタは辛いのは嫌い
だって辛いんだもん

カレーライスは、そういった好みをある程度、調節することができるらしい\(^O^)/
辛すぎると思った人は、まずカレーとライスを混ぜて調節

ミタ的にはあんまりご飯と混ぜてもかわんない気がするけど

で、それでもまだ辛いと思った人はジャガイモをスプーンでつぶせばいい(・∀・)ノ
……………(・∀・)ノ
え?!
いやいやかわんないっしょー





まぁそんなわけで
辛さ調節をかねたジャガイモだったわけですね



ちなみにカレーライスのジャガイモは形が残っていたほうが良いというのは、このためなのだそうな


はい、どうでもいい日記でしたごめんなさい
..
今日は風呂掃除なんだ



どうでもいいんだけど、
雑学のお話

『カレーになぜジャガイモが入っているのか』
……はい、どうでもいいんですけど、びっくりだったんで

カレーライスにジャガイモが入ってないと何となく物足りないと思う人も多いでしょう

インドを故郷とする食べものであるカレーは18~19世紀頃にイギリスを経て、日本に渡ってきたらしい

明治初年のことでしたそうな
ただし、今の私たちのような庶民に普及したのはそれから約30年後だったらしい


要は、高級だったんだね


それも当初は「文明開化の食べ物」として、
いわばファッションのように受けとめられただけで、
日本人の味覚にぴったり合ったというわけではありませんでした


それに中に入れるものも、玉葱ではなく日本葱だったらしい


まだその当時玉葱は渡来していなかったんだって



ジャガイモも量産段階になかったこともあり、
用いられませんでした



その後、玉葱や、ジャガイモが普及するとともにカレーライスに入れられるようになったらしい


なぜ、カレーライスにジャガイモを入れたのか、
カレーライスにジャガイモを入れるとどんな効果があるのか


人間の味覚はだれしも同じではありません

ミタは辛いのは嫌い

だって辛いんだもん


カレーライスは、そういった好みをある程度、調節することができるらしい\(^O^)/
辛すぎると思った人は、まずカレーとライスを混ぜて調節


ミタ的にはあんまりご飯と混ぜてもかわんない気がするけど


で、それでもまだ辛いと思った人はジャガイモをスプーンでつぶせばいい(・∀・)ノ
……………(・∀・)ノ
え?!
いやいやかわんないっしょー






まぁそんなわけで
辛さ調節をかねたジャガイモだったわけですね




ちなみにカレーライスのジャガイモは形が残っていたほうが良いというのは、このためなのだそうな



はい、どうでもいい日記でしたごめんなさい
..





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