菜種油でパウンドケーキ。今度はチョコレートパウンドケーキ。

また作った菜種油のパウンドケーキ。

前回のモソモソを改善すべく、牛乳を少し入れた。また、前回思いの外きれいき腹割れしたので、今回は切れ目を途中で入れて、より綺麗な腹割れを。

好き嫌いが分かれるが、私はチョコレートと果物の組み合わせが好きなので今回もクランベリーを。

やはり少々モソモソするが、サクッとしているし、これはこれでいいかと。