岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」自慢の炭火焼豚はテレビで紹介された自慢の味!|店長ブログ -65ページ目

揚げ物と夕食

今週の揚げ物は”飛騨牛コロッケ”と”ハムカツ”です。




コロッケの油はかえたばかりですのでよりおいしいですよ。(#^.^#)




ハムカツは赤ハムを使っています



やはり夕方はみんな仕事帰りにと揚げ物を買っていかれます。ニコニコ

手間がかからないからね~~

そしてお中元が忙しくばたばたしてて今日も夕飯は外食です。かお

まああ、2人だけだと忙しいときは特にそうなりやすいですね。

今日は三勝屋チョキ

昔、おばあちゃんが若いころに手伝っていたこてこての大衆食堂です。ニコニコ

味はおいしく、安いですよ

私はカツ丼




月見うどん




と冷やっこでした。ニコニコ




まあ、ちょっと物足らないですが・・・

ホントはビール飲みたいけどまだ仕事があるんで我慢あせる

はやく片付けてお風呂入ってそれから飲もかなニコニコ

お引越し~~!(^^)!

うちにはオカメインコの”クー”がいます。ニコニコ




ホワイトフェイスという真っ白のオカメインコです。

体は大きいですが超!臆病です。ガーン

そのクーの鶏小屋はその前に飼っていたオカメインコの時からの

小屋でしてもうだいぶガタが来ていました。ガーン




少し前にも下のフンを掃除するための引き出しの部分が風化していて

割れてしまいました。




で、仕方ないのであたらしい鶏小屋を買いました。




今度は今よりも少し大きめでゆったりしています。

お値段も鶏小屋と言えど1万円くらいしました叫び

!!高いですあせる

早速組み立ててみました。

う~~ん なかなか立派チョキ




しかし・・・ガーン

気の弱いクーは環境が変わったせいで餌を食べません。ガーン

仕方ないので午前中は前の古い小屋、昼からは新しい小屋というように

毎日、クーを入れ替えてました。

最近、やっと新しいほうの小屋でも餌が食べられるようになりました。

まったく手がかかる子です。ガーン

手がかかるといえばうちの孫の航平




今日から一日体験で保育園に行ってきました。

といっても半日だけですが・・・ニコニコ

あまりにわんぱくなのでぼちぼち出してもいいかなと私は思うのですが・・ニコニコ

決算と月末と誕生日

毎年のことだけど6月30日はうちの決算の日でありいつもの月末であり

そして私の誕生日であります。ニコニコ

今年で53歳になってしまったガーン

なんか、結構歳とったな~~と感じますね。

ただ、誕生日ということよりも決算の月でありいつもの月末にやらなければ

ならないこともありそんでもってお中元の時期なんで

なんかばたばたした一日でした。かお

それでもうちの女性スタッフから誕生日のお祝いをいただきました。

私の好きなルコックのTシャツです。



夏にぴったりですね。




かっこいい~~~~ニコニコ

そうそう、スマホをみたらFacebookにタイムラインで書き込みが

たくさんあったはてなマーク

えっ??

なんで??

と思ったら誕生日のお祝いの言葉がいっぱい入ってました。ニコニコ

うれしいですね。

さあ、また明日からがんばらないとね。チョキ

誘惑に弱い私・・(ー_ー)!!

そう・・・それは昨日の事・・

今何時かと思えば・・




昼じゃあないよ 夜12時過ぎ・・ガーン

あれは昼にちょっと買いたいものがあってコンビニ行った時の事・・

何気に棚を見ていたら何かが私に微笑んでいた。

そう、こんな感じに・・ダウン








そいつはポップコーン






キャラメルポップコーンラブラブ




以前、はまってしまい何袋も買って1袋づつ開けていたポップコーン

パッケージがリニューアルされていた。ガーン

思わず懐かしくなり買ってしまった。

そしてこの時間




我慢ができないと冷蔵庫を開けて・・・




一番いけない組み合わせ・・わかってはいるもののやめられないガーン

この時間から以前撮っておいた”流星ワゴン”を見つつ

1時間飲んで食べてしまった。しょぼん

あ~~われながら全く情けない・・あせる

が・・

ほら見てみて・・

吸い込まれそう・・




まだ、半分残してある。チョキ

今晩がとても心配叫び

ふるさと納税と決算セール

いや~~久しぶりのブログになってしまいました。ガーン

やはりお中元の時期なんでそれなりに忙しくなりました。

今年は2店の百貨店のお中元ギフトでものせていただき

それなりの反響がありますね。ニコニコ

そして6月は決算の月ガーン

毎年、頭と胃が痛くなる時期です。あせる

決算の最終の売り出しの時は決算セールとして通常の売り出しのほか

1000円で1枚づつ”御嵩屋の割引券”を付けていますチョキ





1万円買うと1000円引きになるんです。

8月31日までですがバーベキューの食材を買ったりお盆での買い物等にも

使えますのでたいへん好評です。チョキ

そして去年と違っているといえばふるさと納税のお礼の品です。ニコニコ

八百津町も当然、ふるさと納税 には力を入れてます。

寄付金の額によってもらえる商品が決まってきますが

うちの場合ですと1万円以上の寄付で

炭火焼豚と味ごはんの具のセットがもらえますニコニコ





そして3万円以上になると飛騨牛のカタロースうす切り1kgがもらえます。クラッカー




3万円以上の寄付なんでそんなに注文は来ないだろうと正直、思っていました。

が、意外や意外、予想を上回る反響です叫び

生肉で送るので勝手に送って不在だと大変なことになります。

ですので1軒1軒に電話して指定日と時間を決めていただき発送しています。

大変面倒なことですがやはりもらう側としては予定もたちますから安心ですね。

明日は売り出しもありふるさと納税の発送もありで忙しくなりそうです。

ただ、ちょっと天気が雨模様ですねガーン雨

そうそう、今週の揚げ物は一番人気の”鶏のから揚げ”です。グッド!

今日、うちオリジナルの下味をつけました。

明日、片栗粉を絡めて揚げます。

試食が楽しみ・・・ニコニコ