今週の揚げ物は・・お得？

今週の揚げ物は定番の”飛騨牛コロッケ”と”手羽元のから揚げ”







いつも何を揚げようか迷いますがその時の油の状態も一つの目安です。

やはり弱ってきたら手羽先のから揚げとか手羽元や鶏のから揚げと

いったような味付けのものを揚げます。

手羽先や鶏のから揚げはよくやるので久しぶりに手羽元にしてみました。

もちろん原材料は国産ですよ。

これを前日に粉をまぶして下味をつけておきます。




それを当日の朝に片栗粉をまぶします。




そうすると”カリッ！”と揚がります。




それにしても今回の手羽元はなんか大きいです。

お客さんはめちゃくちゃお得かも・・・です。

交流会

毎年、この時期に八百津町にある錦津小学校の５年生と

篠島小学校の５年生が交流会をします。

今日、篠島小学校の生徒がここ八百津町に来ました。

そして１泊してともにいろいろなことをやり交流を深めます。




夜はみんなでバーベキューをします。

うちに注文が来るので豚肉・牛肉と切りました。

国産牛の焼肉



岐阜県産の豚肉








ちょっと前より涼しくてバーベキューするにはもってこいなんですが・・

ここ最近、雨が多くて天気が悪い

案の定、夕方は雨になってしまいました。

こればっかりは仕方ないけど・・・

明日は晴れてお互いに楽しんで山の子と海の子と交流を深めて

楽しい思い出になればいいですね

ひさしぶりのスシロー

ちょうど８月２６日～９月１日まで長男は三越星ヶ丘店　地下１階に

出店しています。（みなさん近くの方は来てくださいね!(^^)!）

そのため夕方が人が少なくなり忙しいと夕飯の時間まで片付けが

ずれ込んでその結果、外食となるパターンがよくあります。

ということで今日は久しぶりに”スシロー”にきました。




嫁さんはどちらかというと私がバカみたいにたべるからあまり来たくない

みたいでしたが・・

今日はちょっと体のキレも悪く、調子もいまいちなんで控えめに食べました。




何か、久しぶりに来るとメニューが増えたような気がします。

コーヒーまで注文できるようになってました。

まあ、こんな田舎でも回転寿司は競争で近くには

かっぱ寿司、はま寿司、にぎりの徳兵衛なんかもあって激戦ですね。

それでも外は雨が降ってるんですが中はそれなりに混んでました。

まあ、いつもよりは控えめにと食べました。

そして会計は・・・




私は控えめにしてデザートもあわせて３０皿でした。

支払ったお金は３人で７３００円ほどでした。

まあ、普通かな
 

コーンドレッシング

ちょっとお盆が終わって仕事も一段落して落ち着いています。

といっても名古屋の百貨店の出店が2週間続きでありまして

今週は

8月26日（水）～9月1日（火）　名古屋三越　星が丘店　地下1階　フードコレクションに

出店しています。

ぜひ来てくださいね。

さてさて、先日美濃加茂市にできたイタリアンレストラン”ラ・ヴェルタ”に行った時の

ことです。




私はどちらかというと野菜サラダにはドレッシングというより

マヨネーズです。

いまいち、ドレッシングはどれにしても好きではありませんでした。

しかし・・

ここで食べた野菜サラダのコーンドレッシングめちゃうまかった





私が美味しいということは少し甘めで子どもでも食べれるということ・・

知り合いだったんでこの店のシェフに聞いたら

”めいらくのコーンドレッシング”だと教えてくれました。

早速、ネットで取り寄せ食べてみました。




なるほど、これは甘口でコーンの味がしておいしいです。

うちの夕飯の野菜に・・




そしてあとは焼肉




今日の肉は上カルビーかな

どちらも大変美味しかった。

一度、子どもさんがいる方、試してみてください。

たべやすいとおもいますよ。