新学期が始まりました(*^^)v

ここ八百津町は今日から２学期が始まりました。

なんかまだ８月ですが今日から始まったみたいです。

でも今日はまだ始業式だけでしたので半日で子供たちは帰って行きました。

そしてうちも明日からは給食が始まります。

当然、うちにも注文がきますのでいつものように配達します。

ちなみに明日はヒレカツ

岐阜県産の豚ヒレを何本も掃除して・・



それを既定のグラム数でカットしていきます

今回は40ｇと50ｇです（10ｇの差ですよ・・）

小学校と中学校の違いですが・・。




豚のヒレとか豚カツとか鶏肉は全て手切りです。

手切りというのは豚肉のうす切りのようにスライサーという

機械では切れないので

例えば今回のように１０００枚以上でもすべて手で切っていきます。

結構、時間もかかりますね。

それも肉屋の仕事です。

さて、今度の月曜日・・・釣りに行こうと思いきや・・

なんと、台風

ついてません・・どうも、またまたまたゴルフみたい・・

仕事と遊び

水曜日はメーカーもきません週中ということもあってわりとひまでしたので

夜にまたまたゴルフの練習に行ってきました。




でもですね～～

今日は、焼豚も持っていくんです。




結構、毎週通っているといろんな人と知り合いになり

ここＹ’ｓゴルフクラブの支配人やスタッフとも仲良くなり

そのうちにうちが肉屋で”炭火焼豚”が人気という事を知り注文を

くれるようになりました。




ですので「３１日までのほしいけど間に合うかな？」

な～～んて言われてましたが週に２回はいっているから大丈夫

ということで今日、配達がてらゴルフの練習で２時間汗を流してきました。

いろんなところで焼豚が広まっていくのは大変うれしいです

ただ・・・

悲しいのはこれだけ練習してもなかなかうまくならない事です。

ホント、ゴルフは難しいです

トラのトラ刈り

うちには２匹の犬がいます。

クマとトラ・・

こちらがクマ（メス）




そしてこちらがトラ（オス）




クマの方は短毛なので毛をきる必要はありませんが

トラの方は見ての通り伸びてきますのでたまにカットしてもらいます。

知り合いの電気屋さんの奥さんがトリマーをやっていたので

いつも連れに来てもらいカットして、またつれてきてくれます。

これがカットした後のトラ




見事なトラ縞でしょう

これが名前の由来です。

それにしてもカットすると随分痩せて見えますね・・

夏の前にカットすればよかったんですが忙しくて後回しになってしまいました。

これでまた当分はかな

可愛い訪問者

昨日の夜のこと・・

お風呂上りにキッチンに来たらテーブルの下を何かが動いた

追いかけて捕まえてみると・・・





ちっちゃな訪問者でした




ちっちゃなヤモリ・・




私が小さい頃はイモリはよく見ましたが最近はヤモリの方がよく見ます。

でもって山田家の人々はヤモリを見るとどうしても捕まえたくなります。

これも虫を追いかける習性みたいなものですが・・

もちろんそっと部屋の隅の方に逃がしてやりました。

外だと天敵（うちのクマ）がいますし別のとこは多分、別のヤモリが

いるだろうと・・嫁さん曰くそれぞれのテリトリーのようなものがあるから

捕まえた近くに逃がした方がいいとの事なので・・

一生懸命食べて大きくなれよ～～って放してあげました