八百津祭
その昔、木曽川をつかって船で荷物を運んで仕事をしていたことから
その船を3つの大きな山車にして街中を練り歩きます。
結構な人で引いてます。
これがうちらの”芦渡組”の山車です。
ちょっと曇っていたけど暑くなくてちょうどよかったです。
楽しそうに引いてますねえ～～
うちの航平もとりあえず・・
ちょっとはっぴが大きすぎたみたい・・
お宮では一人前にはちまきなんぞしてました。
来年はいよいようちの自治会が当番でしかも私も役があり
手伝わなくてはいけません。
お祭りは好きなんですが・・・店も忙しいので気も引けます。
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さて今月のうちの読者限定のプレゼントは
”味ご飯の具”です
これは３合の暖かいご飯に混ぜるだけで簡単に
炊き込みご飯ができるというものです
以前は夏場には作っていませんでしたが今は結構、需要が多くて
年中の商品になりました。
これを３名様にプレゼントします
さらに今回はもしかするともう１品プレゼントが増えるかもしれません
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みの締め切りは、4月20日(日）までです。
ぜひぜひ、応募してね。
やっとできました（＾ｕ＾）
”そぼろ”をつくりましょう。
という意見が出てました。それならと作っては食べて意見を出し合いました。
たとえばミンチは何にするのか？？
トリムネだけにするのか鶏のモモ肉とムネ肉の合引きにするのか
はたまた鳥と豚の合挽にするのか？？
そして量は？？価格は？？パッケージは？？
いろんな意見が出ましたが・・
やっとできました
名前は”そぼろちゃん”（これも女性スタッフが考えたネーミング）
パッケージはまだ売れていくかどうかわからないからシールは作らず
スタッフがデザインしたものを印刷して作りました。
内容量は400ｇで500円（税別）です。
昨日、初めて店に出しましたがいつの間にか全部うれてしまったので
また今日も作っていました。
やさしい味付けだと思います。
機会があったら食べてみてくださいね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝さて今月のうちの読者限定のプレゼントは
”味ご飯の具”です
これは３合の暖かいご飯に混ぜるだけで簡単に
炊き込みご飯ができるというものです
以前は夏場には作っていませんでしたが今は結構、需要が多くて
年中の商品になりました。
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申し込みの締め切りは、4月20日(日）までです。
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そういえば・・・
最近は朝6：00頃に起きて焼豚を焼いてます
久しぶりなので火加減を確かめつつ焼いてます
だんだんと炭で焼けてくると色が変わってきますね
これでちょっと焦げたくらいで止めるのがコツです。
”と
こんな感じで毎日焼いてます。
実は在庫がとうとうなくなってしまったので朝焼いた
できたての焼豚を熱湯殺菌し冷まして配送に回しているという
自転車操業的な仕事しています。
おかげで店売りがまた売り切れになってしまいました。
今日は明日・明後日とお祭りがあるせいか
朝から忙しくばたばたしてました。
昼から嫁さんが来て
“結婚記念日おめでとう
”
プレゼントをくれました。
あまりに忙しかったのですっかり忘れてましたが・・
まあいつもは別段何もしませんが・・
ありがたく頂戴しておきました。
皆さんは結婚記念日に何かするのかな？？
そうそう今日も手伝いに来てました。
やれやれ・・
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さて今月のうちの読者限定のプレゼントは
”味ご飯の具”です
これは３合の暖かいご飯に混ぜるだけで簡単に
炊き込みご飯ができるというものです
以前は夏場には作っていませんでしたが今は結構、需要が多くて
年中の商品になりました。
これを３名様にプレゼントします
さらに今回はもしかするともう１品プレゼントが増えるかもしれません
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申し込みの締め切りは、4月20日(日）までです。
ぜひぜひ、応募してね。
宇宙イチ？？おいしい焼豚!(^^)!
あの内藤剛さんがそう言ってくれましたから・・
そうこれはこの前、4月5日の”メレンゲの気持ち”の放送の時です。
うちの”炭火焼豚”が内藤剛さんおすすめの逸品ということで
紹介されました。
ゲストのリアクションもなかなか
いとうあさこさんも
いいですね～～
こちらの二人も・・
ほんの2分位の時間でした。
電話番号も出ませんでしたが・・
おかげでネットの注文が全国からはいりました。
内藤さんありがとう～～～～～
そのため製造のほうもお歳暮の時期と同じようにパートさんを
増やし発送の包装も嫁さんのお母さんたちにお願いして
処理しています。
そしてこいつも手伝っています
まあ～～癒し役かな
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さて今月のうちの読者限定のプレゼントは
”味ご飯の具”です
これは３合の暖かいご飯に混ぜるだけで簡単に
炊き込みご飯ができるというものです
以前は夏場には作っていませんでしたが今は結構、需要が多くて
年中の商品になりました。
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さすが全国放送・・甘かった(ー_ー)!!
4月5日に日本テレビの”メレンゲの気持ち”の中で
内藤剛さんが”宇宙一おいしい焼豚”
といってうちの焼豚を紹介していただきスタジオのゲストの方々がおいしいといって食べてくれました。
そのゲストの方々のリアクションもすごく良かったですが
放送時間は2分位でした。
しかもうちの店の名前だけで電話番号は出ませんでした。
全国放送といえど電話番号も出ないしそんなに忙しくないだろうと
思っていました。
それでも放送後、電話もなり注文も入りだしました。
嫁さんと発送担当のスタッフが淡々と処理していました。
わたしもこれくらいなら許容範囲だな～と思っていました。
そしたらその女性スタッフが
「社長
たいへんです
メールの注文がとまりません」そんなばかな・・・
とみてみると・・・
なんやこれ～～
迷惑メールじゃあるまいし・・、めちゃくちゃな注文数
もうそこからが大変
そのネットの処理におおわらわ・・・
発送伝票の一部
処理をしていくにもかかわらずそれでも注文が入り続ける状態
注文も全国各地から・・
今、北海道の伝票を処理したら次が鹿児島県とか・・
日本全国からの注文です。
やはり数分とはいえ全国放送・・考えがあまかった。
とくに電話番号がでなかったためみんなネットで調べて
注文してくるのですさまじい数になってます。
そのため土曜日は若い女性スタッフは朝の4：00 私は5：00
日曜日は1：30で私は2：30とかかってネットの処理してました。
大変ですがありがたいことです。
ただ、恐るべしは全国放送・・
すさまじいです
ちなみに土曜日のアメブロのアクセス数が3164だって
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