重ね煮

重ね煮って聞いたことありますか？

私はこの本で知ったのですが

2021年に出版された本で

ブログに載せたと思って探したら

なかった。

もう4年前になるんですが

静岡県富士宮市の医師である青木先生が

書かれた本です。

ちょっと変わった治療方法をなさっているようです。

ご興味のある方は本をお読み下さい。

重ね煮はあまり知られていないのではと

思いましたがyoutubeやネットで調べても

出てきますので調理のご参考にどうぞ。

重ね煮とは

調味料は塩のみで

食材を重ねて蓋をして煮るだけ。

出来上がった料理がすごく美味しい。

しかも身体が元気になる。

そんなバカな〜

塩味だけで美味しいって、ホンマかいな…

で、実食！

おっ美味しいじゃん

いや塩だけで

野菜だけなのに

野菜の味の再確認というか

野菜そのものの味を感じられるというか…

これ、食べないとわからないので

是非、作ってみてください。

食材には陰と陽の力があって

陰の野菜から陽の野菜へエネルギーが

上昇するように重ねていきます。

                       塩

                     人参

                     玉ねぎ

                    じゃがいも

                    シイタケ

                       塩

シイタケは細く切ると

鍋にくっついてしまうので

大きめに切るといいでしょう。

弱火で様子をみながら

美味しいお塩で調理してみてね。

なんだかエネルギー不足。

元気がないな〜と思っている方は

試してみてね。

歩いた〜聖徳記念絵画館〜渋谷まで

絵画館には昨年の年末にも行きました。

今回は、この本を読んで

オ・タン・ジャディスというクレープのお店に

行ってみたくなって。

信濃町から渋谷まで歩きました〜

本のタイトルから創造できんと

思われているあなた。

そうでしょうとも…

読めばあなたも行きたくなりますよ…

信濃町駅から絵画館へ向かう陸橋の上から

はあ〜もう、見ただけで気持ちいいの

わかります？

面白い木に遭遇❣️

前回とは違うルートで絵画館入り。

「よく来たの〜フォッフォッフォッ」みたいな

声が聞こえたような。

今回は絵画館には入らずに

明治天皇の葬場殿跡地にて

祝詞を奏上させていただきました。

相変わらず圧倒的な荘厳さを感じさせる絵画館は

本日休館。

美しい日本の国旗。

さあ！ここから歩くぞ〜

途中、明治神宮によって参拝しようかなと

思ったけど外国人の観光客でスゴイ人…

竹下通りも近いのでコスプレした親子？

なんの行列？を横目に歩く…歩く。

着いた〜

わ〜レトロないい感じの建物。

地下に降りて行きます。

「お一人様ですと、相席か外のテーブルになります。」

歩いて体温上昇してたので迷わず

「外で！」

あら〜素敵

見上げても素敵

そば粉のガレット。

お腹すいて我慢できずにナイフで切れ目入ってます。

大変美味しゅうございました。

井の頭公園

井の頭公園に行ってきました。

ぽかぽか陽気で半袖シャツの方もけっこういました。

平日だし桜も満開を過ぎただろうし

そんなに混んでないでしょう…

と思っていましたが、あまかった…

今週の天気予報は晴天は今日くらいだった…

ベンチは空きなし。

シートを敷いてお弁当を食べていたり

宴会のグループも！

まさにお花見だ〜 

世間が、世情が荒れていようとも

ここは平和だ〜

池の北側はまだ桜の花が豊富

「ここが神田川の源流です」の看板がある場所ですが

サギとカラスでしょうか。

人通りがけっこうあるのに

黙々と虫を捕まえてましたよ！

本当にいい天気