またまた、行きたい店クリアしましたー。

何度も「満席」が理由で振られた店。
「もち乃き」です。

いつも訪問ありがとうございます。

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（予約取れました）

博多駅前の優良店が移転して数年経ちます。

（この焼き鳥がさらに進化）

『もちのきそう（閉店、「もち乃き」へ店名変更、春吉へ移転）』記事の最後に【リピート期待度：○】を書いています。これは、記事にはしたものの、次行くかという指標を５段階にしたものです。まずいとは書かないので、軽い判断基準で…

ameblo.jp

今回は、意見が合ったKJM部長と訪問。

秘書も付いてきましたー。

我々のタクシーが遅れるなか、秘書が早く到着して主要なメニューを事前に注文。

さすが秘書です。

（秘書は泡専門）

（僕は、ビールいただきます。）

翌日から大阪。

いよいよ大阪城ホールで「１万人の第九」の本番。

大阪城ホールと言えば、僕は、新日軍とUWF軍の5VS5マッチを思い出す。

前田日明の大車輪キックばりに、僕の歌声も大阪城ホールでさく裂させたいと思います。

（大車輪キック）

秘書曰く、「youtubeでコソ錬してる」って。

努力している人にそういうこと言うかなあ。

（コソ錬のひとつ）

時間が無いなか、最も効率の良い練習を自分の考えでやってるだけです。

事業やスポーツも同じよん。

幸い、コソ錬の成果から大阪では気持ちよく歌え、少し食べ物の写真も取れたので、次回は、フロイデ大阪編にしま～す。

「もち乃き」ですが、３～４名程度で飲むには、リピートしたいお店。

（突き出しは、蟹身の何かでした。）

（僕の鶏皮は。。）

（肝も僕のは。。こういうところで仕返しされます。）

（やっとささみをいただけました。）

電話予約時に「一人5,000円以上の利用」が席予約の条件で言われましたが、良い店は、このようなスタイルでもいいのかもですね～。

「ミニマムチャージ」と言うらしい。。

UWFのように、（お店の）強さを追求した結果ではないでしょうか。

（ウフマヨポテサラ旨かったですよ。ぜひ。）

（良い店の定番。セロリの酢漬け）

（何かだし巻き系のメニューを注文したようです。）

（ワインに合うおつまみが盛り沢山）

残念ながら、お酒は途中でレフリーストップがかかりましたが、ワインや日本酒も豊富のようでしたよ。

（（社員旅行で行ったばかりの）淡路玉ねぎのバラ巻）

（つくね～）

皆様は、レベルの高い焼き鳥とワインや日本酒のマリアージュを楽しまれてください。

飲み足りず、この後、KJM部長が気を利かせていただいて、ご自宅へ。

体調管理には、重宝しますが、厳しい秘書で気を使わせましたー。

（ドライイチジクバター）

パンとワイン滅茶苦茶美味しかったです。

パンは、かまいたちのyoutubeチャンネルを思い出しました。

（冷凍パン侮れません。）

それと、大変失礼しました。。

秘書がいただいたプレゼント忘れたようなので、次回、ワイン持ってお邪魔しますね。

（大根の唐揚げ）

（鶏モモねぎ間。）

（※予約についてミニマムチャージの記載があります。）

もち乃き (渡辺通/焼き鳥)★★★☆☆3.50 ■築60年の古民家をリノベした雰囲気の良い店内で、焼鳥と和食の技術を駆使した創作料理をご堪能 ■予算(夜):￥5,000～￥5,999

tabelog.com

（ご飯ものやデザートも何種かあります。）

（ふう～旨かった～。ご馳走様でした～）

あ、もしかして

食べログ掲載の電話番号から予約したので、ミニマムチャージの設定があったのかも。

次回は、「092-791-8186」から予約してみよう。

でも、普通に食べ飲みすると5,000円程度にはなります。

福岡・北九州のお店を盛上げたい！

「もち乃き」も盛り上げたい！

もち乃き
ジャンル：焼き鳥、居酒屋、鳥料理
050-5456-1047
福岡県福岡市中央区春吉2-18-8

【リピート期待度：４】

【おススメの一品：焼き鳥は勿論。ウフマヨポテサラ】

（次回は、フロイデ大阪編でーす。）