スパイスカレーを作るのが好き。

最近は、カレーペーストや粉で自己流のカレーも作りやすくなりました。

いつもありがとうございます！

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僕は、冷蔵庫にこれらを常備。

（カレーの壺）

カレーの壺ペースト | 第３世界ショップあっという間に本格スパイスカレーカレーの壺ペースト第３世界ショップの売れ筋！スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが”あっという間”に作れるペースト状調味料です。18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜のうまみがギ...

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（印度の味）

マスコット印度の味｜ヤスマ株式会社「印度の味」のブランドサイト。水とお肉を加えて15分煮るだけで本格インドスタイルのカレーができるカレーペースト「印度の味」を使ったレシピ等をご紹介します。

www.indonoaji.com

（薬院スパイス）

魁!! カレー塾塾長　高田健一郎さん - reallocal｜移住やローカルまちづくりに興味がある人のためのサイト「簡単でしょう？」高田健一郎さんは、福岡市中央区のマンションの一室で、カレー塾を開催している。作り方をメモしてもいいし、ビールを飲みながら見学して完成したカレーを楽しむこともできる、気軽に参加できるカレー教室です。色んな作り方でとことん探求...

www.reallocal.jp

そうそう、福岡のスパイスカレーのレジェンド、「薬院スパイス」の通販はおススメです。

（お米は３種類から）

（カレーの種類は４種類から）

（そしてオーダーシートに記入します。）

僕が作るのは、スープカレー。
出汁を効させて作ります。

具材は、水炊き用の骨付き肉が使いやすいですね～。

辛いのは遠慮。
もう、若くないですから、健康的なカレーを目指しています。

（スパイスチキンとキーマ）

（福神漬けをチョイス）

（黒いのは海苔の佃煮～）

その流れで、西新で健康的なカレーを探していたら、「米とカレー」がヒットしました。

わー。