おかげ様で、大名の顧問先が増えました。

顧問先のSMD会長から、近くに面白いカレー屋が出来たとの情報。

いつもありがとうございます！

ランキング目標10位以内！応援お願いします！

（めちゃくちゃお得。）

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場所は、えっ？「MACARONI（マカロニ）」があったところ

その名も「カレーの多か喜家」です。

（ブログの初期の頃に伺ってますね～）

『マカロニ（MACARONI）（閉店）』昔、YMOのアルバムで「酒飲め坂本！」と入っている楽曲がありましたが、「酒飲めイタリアン！」のマカロニ（MACARONI）にお邪魔しました。はい、しばらくぶ…

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（メニューは３種類とシンプル。）

（かしわカレーには作法が）

（このスパイスの数）

（作り方に秘密があるようです。）

既に「カレーの多か喜家」は２回訪問。

まだ、２つしか食べていませんが、いずれも変わり種のカレー。

完全な居抜きですから、マカロニを懐かしみながら、食べることができます。

パスタや大蒜などがスパイスへ変身。

でも、雰囲気、似すぎてない。

（うまそ～。）

（作法通りに、ぐちゃぐちゃに混ぜます。）

カレーは割と辛めです。

かしわカレーは、できるだけ、行儀悪く食べてくださいね～。

マカロニの話で盛り上がっていたら、店長さんが反応。

ん？

（２度目は、羊塊肉カレーの箇所にbisとろタカギの文字が！）

１回目の時とメニューの記載が若干、変わっている。

微妙な変化ですが。。

「本店bisとろタカギ流の味」

「がぶ飲みロゼワイン」

「bisとろタカギ」と関係があったのですね～。

タカギさんご無沙汰しています。

（これは牛ひき肉カレー）

（まるでケーキのよう。少し甘めです。）

久しぶりに「ビストロの定番！ステック・フリット」食べたいなあ。

SMD会長、次回のカレーの時に、「bisとろタカギ」予約しませんか？

また、また、楽しみが増えました。

（そうそう、この雰囲気～。）

『酒飲めフレンチ bisとろタカギ』「Bistro Ryoji」は、「bisとろタカギ」をリスペクト。「とろ」の平仮名も真似ようかしらん。（マンションの一室）約３年ぶりの訪問。洋食が食べたい…

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（これでも大汗かきました。）

そこで店長さんから衝撃の言葉が。

ですから、「多か喜家」にしたんですよ。

「？」（僕は、まだ気が付かない）

「たかぎや」ですよ。

えー「bisとろタカギ」の「たかぎや」かー。

漢字では、ピンときませんでしたわ。

福岡のカレーだから、チキンカレーではなく、「かしわカレー」。

ちょっと江戸っぽい雰囲気を出そうと、漢字とひらがなを使いました。

なるほどね～。

有意注意が足りませんでした。

そういうことに、敏感になるよう修行します。

マカロニの林シェフは、お店の名前を「anima」に変えて、姪浜に移転されたのですって。

こちらも、姪浜まで行く価値ありです。

“魂のカルボナーラ”　大名「MACARONI」の林シェフは今どこへ？　〜前編〜｜UMAGA(ウマガ) 福岡の“うまい”を探求するWEBマガジン惜しまれつつ閉店した、大名「MACARONI」。そこで腕を振るっていた林シェフは今どこへ？　その答えは、姪浜のイタリアン「anima(アニマ)」にありました。

umaga.net

（見るからに旨い）

anima (姪浜/イタリアン)★★★☆☆3.64 ■姪浜駅30秒◇本場ナポリで修行したシェフが紡ぐ南イタリアの家庭料理を、厳選ワインと共に… ■予算(夜):￥3,000～￥3,999

tabelog.com

福岡・北九州のお店を盛り上げたい！

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カレーの多か喜家（TAKAGIYA）
ジャンル：カレー
092-753-9480
福岡県福岡市中央区大名2-10-39 サンマリノビル 2F

【リピート期待度：もう１種類食べて決めたい。】

【おススメの一品：今のところかしわカレー】

（SMD会長、ごちそうさまでした。）

カレーの多か喜家 （TAKAGIYA）

カレーの多か喜家（TAKAGIYA）