西新でのマンション暮らしも約１年。
それでも田舎は恋しくなりません。
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大学進学は、都城から脱出したくて、県外の大学ばかり受験。
結果的に広島に４年、それから、福岡に就職して約30年。
（薪あります！）
（ピザ窯あります！）
まだまだ仕事が忙しく、田舎でゆっくりという感覚はありませんね～。
何もしない時間があると不安になるので、ある意味病気です。
今日は、初の今宿のお店。
先日、今宿のコワーキングスペースが紹介されていましたね。
サーフィンはできないし、海も怖いですが、移住しちゃう。
（これで前菜２人分）
（パンも付いてきました。あ、３人前いただいている。）
「今宿に有名なイタリアンがあるよ。」
妻から教えてもらう店ははずれない。
GW中に予約して行きましたが、とても良いお店でした。
料理の質・量ともに大満足でしたよー。
（これでしょ！）
（デザートも充実）
（流行のピスタチオ）
サービスの面では、「スマホでの注文にご協力ください。」という案内には、「ん？」
でも、よくできた仕組み。
「すべての料理美味しかったです。一人でよく回せますね。」の質問に対して。
「あれ（注文アプリ）がありますから。」
いやあ、この店は、「場所」「値決め」「体制」どれも利益が出るようによく考えていますね。
最初からこのような店を作るのは難しいと思いますが、すべての飲食店が参考になると思いますよん。
（久しぶりのエスプレッソ）
夕方、妻と海岸を歩きながら、「この辺、土地が空いているよ。」と。
そう言えば、東京のYSHさん夫妻も移住を考えているんでしたね。
一日で今宿ファンになってしまいました。
今宿の皆様、大変お世話になり、ありがとうございました。
（食べたいメニュー盛りだくさん。
）
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ピッツェリア・ダ・チールッツォ（Pizzeria da Ciruzzo）
ジャンル：ピザ、イタリアン、パスタ
092-805-1770
福岡県福岡市西区今宿駅前1-9-8 ウィルマーレ 1F
【リピート期待度：4.5】
【おススメの一品：ピザ】
（向かいにあるパン屋さんへ）
（その後、糸島をドライブ～）
（翌日は、ゴルフ～。）
