ブログ、ご無沙汰していました~。
仕事が忙しかったのもありますが、4月12日(火)に3回目のワクチンを打ったら、その夜に発熱
あまりにも熱が下がらないので、14日(木)に抗原検査をしたら、なんとコロナ陽性。
約10日間の自宅待機になってしまいました。
いつもありがとうございます!
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(お世話になります。)
(アミューズ(お楽しみ)って言うらしい。)
今回は、会議や会合をキャンセルしてご迷惑をおかけしました。。。申し訳ございませんでした。
ただ、仕事は、意外にzoomで何とかなる印象。
今後もうまく活用すれば、もっと効率化できるでしょう。
(ソムリエにお任せ!)
(良い意味で、食材当てが楽しい。)
(前菜が続きます。)
(烏賊と薇?)
コロナ陽性でずっと自宅にいたので、もちろん飲食店には行けない。
福岡市からご飯やお粥など、物資をいただき、とても助かりました。感謝。
(お肉と流行のピスタチオの組合せ)
(パン迷うなあ。)
(バターも2種類。ノーマルと柚子入り。)
また、私の「血中酸素飽和度」が一時「89」に。
大丈夫と思いながら、保健所の方が、救急車呼びましょうかと優しかった~。
本当に、皆様、有難うございました。
おかげ様で元気になりました
(魚のメインの前に既に赤)
(やっとメイン(魚)来た!)
ということで、紹介するお店がないので、訪問してから少し間が空きましたが、「料理の鉄人」の坂井宏行さんがオーナーのフレンチ。
(オマールのソースが素晴らしい。)
(メインの最後は牛ヒレ肉withトリュフでした。焼き野菜も楽しい。)
(お肉に合うワインを選んでもらいます。)
接客の質も高く、安定した印象。
とても心地よい時間でした。
料理は、楽しい。全部美味しい。
会話が弾む料理とは、こういうことですね~。
楽しい2時間~3時間を組み立てるためにとても工夫されていましたよ。
(チーズとナッツとウイスキーを追加)
(こんな楽しいワゴンがあるだろうか。いやない。)
(デザートは続くよどこまでも。)
(チョコとろけます。)
クレジットカードの半額特典を使ったので、お礼も込めて、お酒は多めにいただきました~。
でも、まさか、この頃は、自分がコロナに罹るなんて思っていなかったなあ。
コロナになったのも何か意味があるんでしょう。
よい区切りになったと思って、前向きに考えよう。
いつもありがとうございます!
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ラ・ロシェル 福岡
(La Rochelle)
ジャンル:フレンチ、洋食
092-716-5617
福岡県福岡市中央区大手門1-1-5
【リピート期待度:4.5】
【おススメの一品:コースのオマール最高。】