当たりです。
完全に僕好みの店。
同郷のイケメンくんのお店の近くにあります。
あ、イケメンくんの経営する「Klug」は、お客様を連れていく大切なBAR。
あのニューヨークタイムズでも紹介されたんですよ。
お店が暗すぎて、ここでは紹介できていません。
照明機材が必要です。
また、いずれー。
いつもありがとうございます。
話しを戻して、「当たり」のお店。「ほたる」
西中洲で、明々と光ります。
ここは、照明機材はいらないなあ。
あ、だから「ほたる」なのか?
(ぴかぴかの鯖!)
この日は、SNSで落ち合い、突然の会食。
たまには、無計画も楽しい。
夕方検索したのに、食べログで予約できるのね。
いやあ。電話する機会も減るはずだわ。
敷居が高い店の敷居が低くなりました。
敷居が高い店、うかうかできませんね。
やっぱり、カウンターは楽しい。
お店の様子が見えるからね。
時には、隣のお客様との会話。
この店は、絶対カウンター。
(トリュフ味だった。厳選椎茸のトリュフバター焼き。)
ここは、藁焼きが有名。らしい。
鯖もマグロもうにも旨い。
一品入魂という言葉が当てはまります。
僕の中でブームのラム肉も。
いやはや、参りました。
(うにといくらの贅沢丼)
天神北の「プランチャ」もそうだけど、素材を活かしてくれる料理は、間違いなくお酒が楽しい。
通いのお店になりそうな予感。
僕が愛してやまないイケメンくんの「Klug」もうかうかできないよー。
最後までありがとうございました!
博多ほたる 西中洲本店
ジャンル:居酒屋、もつ鍋、魚介料理・海鮮料理
092-732-3277
福岡県福岡市中央区西中洲5-9
【リピート期待度:5】
【おススメの一品:藁焼き】