ネッスンドルマ。
実に響きのいい言葉。
ここは、オペラが流れる素敵な空間。
詳しいことは分かりませんが、「誰も寝てはならない」の意味らしい。
鏡ばりに「今夜は寝かさないよ！」
証券Ｔさんを引き連れて、３軒目で入店です。
いつも有難うございます！
「ピンポーン」
顔を確認して入店。
でも、会員制ではありません。
知ってる人なら当たり前ですが、知らない人は、何の店かわからない。
入店しても「日本酒」しかないとは、思えない雰囲気です。
（店内はオペラ）
３年ぶりくらいの訪問。
何も変わっていませんね。
「かっぽう着」の素敵な女性も覚えてくれていました。
（日本酒セラー）
皆さん、日本酒はどんな日本酒が好きですか。
僕は、最近書いた「磯ぎよし」で飲んだような純米吟醸なら「冷や」。
醸造酒などを「ぬる燗」で飲むのが好き。
それでも日本酒には詳しくないので、いつもお・ま・か・せ。
なんでもプロに任せることが大切です。
（べっこう卵）
（マグロの酒盗）
つまみもひと工夫、ふた工夫。
自家製カラスミが食べられなかったのは残念でしたが、マグロの酒盗は、絶品。
（ぬる燗に合うお酒を選んでもらいました。）
（証券Ｔさんは冷やだった。）
３種の飲み比べでしたが、勢いで、もう３杯。都合６杯。
いけますねー。
本当に、「誰も寝てはならない」場所です。
（お水も必要です。）
そう言えば、次回か次次回にホテルサンパレスで開催された「日本酒の会」を書こうかな。
ご多分に漏れず、素晴らしいお酒と食事でした。
美味しいお酒と肴。
日本人の喜びですね。
いつも有難うございます！
ネッスンドルマ
ジャンル：日本酒バー
092-724-8704
福岡県福岡市中央区西中洲2-26 ２Ｆ
お店の情報
【オススメの一品：お・ま・か・せ】
【リピート期待度：４】
