合同クリスマス会のために
札幌大通りオーロラタウンへ
買い物に行ってきました
ついでにロンがぷらり歩くと
沖縄物産の店・わしたを発見
これは面白いと興味をもって
沢山買ってきちゃった
見たことがあるかもしれないが
これはスターフルースで~す
輪切りするとこのことば通りに
(☆星)の形になりますね
そのまま食べてみると
ほのかに甘酸っぱいです
台湾ではミキサーにしてジュースが
売られています
夏にはうってつけの飲み物です
台湾旅行には忘れないでね
お目見えする海ぶどうです
こりこりしててたまらないですね
うりずん
見たことも食べたこともないね
なんとなく買っちゃった
両側が2つ尖ってますね
店の人が少し前までは
入手困難だそうです
主な栄養素はビタビンA・B1・C、
熱するとたんぱく質・脂質・リジン・アミノ酸で
豊富なんですって
これは驚きです
鰹節をつけておひたしと変わらない味でした
普通のオクラと
変わらない味ですね
ミミガーチップ
これは豚のミミを千切りにして
乾燥させた高級珍味です
ピリ辛くて美味かった
おつまみに最適です
鶏ハラミジャーキー
1羽にしか取れない貴重なハラミを
独自のタレに漬け込みジャーキーにしたものです
焼き鳥のように少しピリ辛くで旨いですよ
そういえば沖縄・台湾では
豚顔がつるして売っていますね
沖縄の豚肉料理の中で豚顔皮を
独自のタレで漬け込み桜のチップで
燻製して仕上げたものです
油っぽくでコラーゲン?たっぷり
こりこりしててまあ美味しいですね
沖縄物産店へ
まだまだ行きたいなと思いました