庶民的な住宅街に
あの有名な徳光珈琲店
が
近くにあるとは思わなかった
ロン＆洋よう自宅近くに
「美味しいコーヒーの店」があるよって
好評を聞いてから５年流して・・・
初めて行きました
こんな静かな住宅街の中に
本格的な専門コーヒーの店
が
あるとは思わなかった
石狩店
自宅から歩いて近いなんです
場所はわかりづらいですが・・・
祖父母宅を建て替えて２００５年開業し
社長は豆を求めて探し回って納得した豆
だけを
仕入れて自焙煎で販売してるそうです
社長は豆に情熱
故郷に愛着ということです
店内の様子
販売と小さなカフェ
おしゃれな計り売り器
１３種類の色々な豆
奥のガラスの中は
大きな焙煎機です
自家焙煎機を初めてみました
いろんなカップ
が並んでありますね
左の機械は何だろう
コーヒーを注文して
おしゃれなカップ
いい香り 深い味
美味しかったです
毎日のように朝夕
どこからか豆を焼いた
いい香りがしました
最近やっと気づきました
徳光珈琲からであった