先日洋ようの両親を呼び
何年ぶりかで
ジュン母とのサプライスで
合わせていただきました
今度はジュン母のところ
へ
遊びに行くことに
手ぶらで行くわけはないので
お土産を買いました
地産地消とれのさと
地元の農家からの直売です
昨年オープンの立派な
JAいしかり地物市場 とれのさと
しかし冬期間は休館です
ジュン母は料理が得意なので
それにあった食品や珍しい野菜にしました
その中に「そうめんかぼちゃ」
を発見
私の分と２個買っちゃいました
瓜みたいですがカボチャなんです
輪切りしてさすがにカボチャですね
茹でたあとのカボチャ
内側からほぐすとそうめん
いや
刺身の大根の黄色いつまのような感じです
くせがないのでサラダにしてもよし
何をつけてもおいしい
ポン酢にしてみました
こりこりして歯ごたえがいいね
ジュン母とは２０年前まで
お世話になっていただいた
両親の手話通訳者なんです
ジュン母のブログも毎日のように
面白いですね
時々私たちの事を
載せていますよ
（９～１０月に３、４回あり）
ジュン母のブログは
ジュン母の「いつも心はランランラン！」です
以上です
ごらんあれ