今年4月に
ミシュランガイド北海道特別版が
発売されましたね
新聞にも
3つ星14軒
2つ星13軒
1つ星52軒
の店名がありましたね
・・・この写真は広報くりやま5月号から抜粋しました・・・
味道広路(あじどころ)は
都市の中でなく
名も知れない小さな田舎から
1つ星を獲得されたそうで
これは驚きです
平成13年店主のふるさとである
栗山に店を構えたそうです
味道広路の入り口
場所は栗山駅付近でなく
商店街の中でなく
国道を挟んで町外れのところにあります
入り口の全景
実は洋ようの実家の近くにある
ことがわかりました
GWに登別の帰りに
予約を取ろうと思ったが
満室でした
残念ですが
せめて見るだけでも良いから
寄ってみたのです
でも諦めずに
一度は行って食べてみたいです