この大きな柑橘類ザボンをご存知ですか？
南の国から届いたステキな香りの
晩白柚（ばんぺいゆ）で～す
４，８５８ｇ重量世界一として認定されたそうです
表面を手で押さえて柔らかくなると食べごろ
それまで玄関の中に置くと
高い香りが漂っていました
洋ようの父の手
と
携帯
を比べて見て
本当にデカイですね
皮を剥いたら分厚くて
中味が小さいですね
果実と果皮
１個で2度美味しい優れもので～す
果実はグレープみたいですが
上品な味がしていて美味しいですよ
晩白柚の果皮漬 (白色の皮）
砂糖と水を入れて鍋を火にかけたものです
ヨーグルトを載せると美味しいですよ
長期保存のために
ドライフルーツ！？を挑戦してみました
果皮（外側部分）を風呂の中に入れると
独特な香りに包まれ
湯上り気分も最高で～す
1個９80円と高かったが
色々使えて得しちゃったですね