今日は平澤精肉店（北２４条）へ
行ってきました
入り口が小さいようですが
中に入るとこんなイメージです
しかもこれらの食肉は
東京芝浦中央食肉卸売り市場直送らしい
懐かしい昭和の看板が見られます
霜降り塩ユッケ
初めて食べたが美味しかった
馬刺し
ホルモン焼き
今までのホルモンとは違い
デカイホルモン
牛のホルモンらしき
美味しかった
ホルモンの油が染み渡ってますね
鹿児島黒牛オイル焼き
思ったより肉が少なかったね