燻製器

どう！？立派な燻製器でしょ

実は鉄工所で働いてる友人が

年末の大掃除のため払い下げようとして

いたところ拾っていただいたんです

ロンがいてもたってもいられないので

早速燻製してみましたが失敗しちゃった

密閉のため煙っぽくなっちゃいました

豚肉　鴨肉　かまぼこ　コンニャク

食べてみたらどれもこれも煙っぽい味が・・・

これも１つの経験　

スモークチップの調整が必要でした

今度はうまくいくかなと自信満々

ほんと？？

期待してネ