台湾で買って来たお茶に
美味しいお茶の入れ方が書いてあったのですが
和訳してあったので書きます。
お茶の方法の
1を突きました、茶具が沸き立つホットウォーターで洗い落として加熱したあと、適量な茶の葉に
いれてまたボイリングウォーターで洗い落として漬けると良い、三分間通じた後茶の葉の獨特な
かおりが口の中に広がろうとします。
2一回の茶の葉、個人よってつづけて突いて漬けて3-4で回を誘うことが好きました。
3もしカオリンでつくった瀬戸物はお茶をいれることができるなら、その特色はもっとよかった。
はやい話が
お湯を注げばええんやな？
ってか
カオリンって誰？
知り合いのおっちゃんが毎回同じ話をするのですが
一応年上なので立てて何回でも
はじめて聞いたみたいな顔して聞いています
でも
ネタなのかタマタマなのか
つっこんでええのやら悪いのやら
微妙な間違えをするんですよね＾＾；
愛知には大あんまきというお菓子があるのですが
それをおおまんあき おおまんあき
と連呼＾＾；
気持はわかるが
１回ならまだしも
何度も言うので
つっこむべきかほっとくべきか
つっこまんと一生言われても困るし
言うて機嫌を損ねても困るし
名港トリトンという橋から見る見晴らしが良いという時も
みたらしがいいみたらしがいいと連呼
長い時は４時間もこんな調子です＠＠
どっかいいうなぎ屋さんない？
と聞くと
おお！あそこのうなぎうまいよ？
なんだったか・・
名物の・・・
ひ・
ひ
ひまつぶし
ひまつぶし×
↓
ひつまぶし●
４時間ひまつぶしされたこちらはたまったもんじゃないよ！
昨日のこげたほうじ茶のましてやりました。
前に買って来たお茶が青臭い味がして
気にしだすと
限りなく青臭くて
へたしたらカメムシ飲んでる気分になってきて
捨てるのももったいないし
どうしようかと思っていると
ふと妙案が！
フライパンで炒ってほうじ茶にしてしまえばええ！と
早速炒めてみた
全部炒めると失敗したら何ともならないので少量炒めた
しばらく炒めると凄く香ばしい香りが
茶屋さんの香りが漂ってきました＾＾
こら～ええんちゃうのと
意気込んでお湯を注いで
なれる！！
しかも初めての試みで
誰からも教えてもらったわけでもなく
この香りを出せる人間がこの地球上に何人おるっちゅうねん！
いや！
おらん！
そうわおらんのんちゃう？？
普通どっかに弟子入りして
最初は掃除とか雑用から始めるもんやないの？
何年かして初めて炒らしてもらえて
そこから師匠に認めてもらえるまで何年もかかって
初めてお茶の間にお届出来る代物やんか？？
それを1回の試みでこの香り？
ありえへん！！
確実にお茶職人になれる！！
他にはいない逸材やと確信した私は
徐にその薫り高いお茶を口に運んだ
焦げた味がした・・
不味くはないけど
旨くも無い＞＜
お茶屋さんは諦めました。
神戸になる
ＢＡＲ ショッカー
気になったので入ってみると
めっちゃ 散らかってるやん＠＠
仮面ライダーグッズがカウンターに散乱してえらい事になってましたｗ
ってか
君の家？ここ＾＾；
っと 思わず聞いてしまいましたｗ
一見さんが中々来ないのか
私達が入ったときに若干ビックリしてましたｗｗ
ショッカーじゃないと入ったらダメなのかな＾＾；
ノリも微妙だったので
せめて来た時と帰る時くらい
キ～～！
ってノリお願いできますかね＠ｗ＠
海外に旅行へ行っても
とくにアジアなんかは
日本人向けのお店が多く見受けられます。
地元の人が行く店は安いのですが
やはり観光用になると値段が＾＾；
韓国に行っても現地の案内人に紹介された店に行くと
焼肉でも１万円近くかかる店も＠＠
韓国仁寺洞に行っても裏道へ入るとこんな街並みですが
よく見るとハングルのみの表示となるので一切解らないじょうたいｗ
値段を良く見ると ５０００ウォン
今1ウォン0.0７円ですので３５０円
で御飯が食べれるって事ですよね＾＾；
ハングル文字覚えないとｗ
韓国に行くとちょいちょいこう言う類の看板がｗ
南大門市場のある
ノリのり大国という海苔屋さん
暗いおっさんが店番してました・・・
大阪にもこんな類の喫茶店ありました
ガード下にあるカウンター５席くらいの喫茶店で
中のおっさん一言もしゃべらず
どんよりした空気のなか
友達がそこのマッチを手に取り見せてきました
良くみると
（明るい雰囲気があるみせ）
と書かれておりました＾＾；
頑張ったのですが
店を出るまで
その雰囲気を見つける事が出来ませんでした。
頑張れ世界のおっさん！