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alohaな毎日

大阪市天王寺区真田山で親子料理教室、おうちcafe、Sunny sideを開催しています。
いつか真田山でハワイアンcafeをopenすることを目標に
すこ〜しづつ進んで行きたいと思っています☆

酵素玄米て知ってますか?

少し前にはやって
女優さんとかが食べてる玄米。
炊飯器で3日くらい保温し続けると
出来上がり!

私もお友達の家でいただいたことがあって
モチモチしてて美味し~ラブ
しかも身体にいいなんて最高きらきら!!

でも問題は
炊飯器に3日以上保温ぼーぼー
炊飯器3日占領...

3日ご飯炊かないのは無理なので諦めてましたが。

先日、お祭りで炊飯器が当たったんです!!
いぇ~い爆笑

てことで早速取りかかりましたチョキ


まず玄米を炊くうえ

今回はびっくり炊きで炊いてみました!
浸水なし!
洗ったらすぐ土鍋に入れて炊き始めます。




15分たったら




びっくり水を入れて
さらに15分




出来たーぺこぺこ

うまくいきましたおんぷ

これを炊飯器に移して保温にして。
本日3日目




見た感じはあんまりわかりませんが
たいぶモチモチしてきましたきらきら!!きらきら!!




こんな風に変化するみたいです。

4合炊いたけど
何日目まで残るかな?

身体にいいのか
ダイエットにいいのか
その効果はわかりませんが
とにかく美味しいので心は満足です好