夫はすき焼き好き
私はしゃぶしゃぶ派
甘辛いタレは
美味しいのですが
すぐに飽きてしまいます
トマトすき焼きは
トマトの酸味が加わるので
いただきやすく
タレとトマトの相性もバッチリです
大和牛のサーロインのすき焼き
新玉葱・フルーツトマト2種・えのき茸
最初に…牛脂でお肉を焼き
醤油をたらり
卵をつけていただきます
次はタレを使って
新玉葱とトマトがとても美味しく
お肉に合います
かずやのお菓子
夫は〆にお餅を入れて
今夜はフルーツトマトを使いました
これも良いのですが…
普通のトマトの方が
酸味がありもっと合うと思いました
久しぶりのすき焼きに
夫はご満悦
美味しくいただきました
ご馳走様でした