実家の母が茨城に行った時に購入したというこちら。
その名もマシシというらしいのですが…知らない…
きゅうりにレモンをかけたような味らしい。
でも生だとあまり美味しくなかったそうで、火を通した方が良いと。
んでトゲはおろし器とかで適度に落とせとのこと。
きゅうりみたいなやつに火を通すということは、ズッキーニみたいな感じかな？
とりあえず塩焼きそばに入れてみました！
真ん中の丸いやつですね。
案の定ズッキーニに似てました（笑）
でも確かにちょっと酸味があって、塩焼きそばとの相性◎
世の中には知らない食べ物がたくさんあるんですねぇ。しかも輸入とかじゃなく茨城で作ってるんですね。
以上、マシシレポートでした。笑