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大野みさきのブログ♪

ペンネームMisssimこと大野みさきの何気ない日常を書き綴ったものです。ワイン輸入会社を経営しているのでビジネス、ワインのウンチク、お勧めレストランやバーの情報、お料理やお菓子、旅行、感動した事だったりと・・・・さしずめ写真日記です。



皆様こんにちは、ご無沙汰しています。今日は暖かいですね。お天気も良いし、待ちに待った春が直ぐ近くに感じられます🌼



コートがいらない時期になったら、ワインピクニックがしたいです。リュックサックにワインとおつまみを忍ばせて、プラスチックカップではなく硝子のワイングラスを持参して。遠出をしなくても近所の大阪城公園や中之島公園で十分です🆗




昼下がりにゴザを敷いて家族や友人、気のおける仲間との団欒。毎日、目先の業務に翻弄されている私には、仕事以外のゆっくりとした時間が必要だと感じました。早く春が来て欲しいです。紫外線なんて気にせず、太陽を思いっきり浴びたいです☀️




皆様も良い週末をお過ごし下さいね!




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オレンジワインの勉強会の募集も行なっています!




「第8回 オレンジワイン好きな人この指とーまれ」


オレンジワインの勉強会も今回で8回目です。1回目からトータルで48種類をブラインド、あるいは一部の情報をオープンにして(産地、品種、造り手、影響を受けた造り手)テイスティングをして参りました🍷


品種の特徴を掴んだ上で、果皮の醸す長さが品種の個性にどのような影響をもたらすのかを検証。生産者のスタイル、自身の好みと万人の好みでワインを点数化。他者との感じ方や考え方の比較。最高のワインの絶対条件などを体感しました。


第3回 フリウラーノ、第5回マルバジア、第7回リボラジャッラ単一でテイスティング。第4回はラディコン10種、第6回はグラヴナー8種を利きました。今回は国括りで「スロヴェニア」です。


前半は6種類をブラインドテイスティングのちディスカッション、後半は空いたワイン&今回は特別に18種類のスロヴェニアワインと各自が持参したおつまみとでフリーテイスティングです。


後半はワイン愛好家であれば、どなたでも参加できます。オレンジワイン以外に泡もあります。自社ワインはありません。自社ワインは前半に1種出します。終売となった「クラルニツア2013」です。売切れとご案内しながら、1本隠し持っていました。唯一無二のワインで、一生に一度は飲むべきワインだと思っています。このワインのためだけでも、参加の価値が大いにあります。ワインを愛する皆様と、貴重なワインを開ける事ができて、私も嬉しく思います。😆






日時: 3月10日(日) 

前半 12:00〜14:00(準備のため早めに、遅刻厳禁)

後半 14:00〜16:00(定刻にお越し下さい)


場所: winey

大阪市北区曽根崎新地1-9-3 池辺ビル1F


【前半のみ】定員:7名

会費:3,500〜5,000円(ワイン代を人数で割る)

持ち物:

①テイスティンググラス6脚

②筆記用具

③やる気


【後半のみ】定員:20名

会費: 3,500円

①オレンジワインを楽しみたい自慢のグラス

②1,000円程度のおつまみ

(手作り&持込みワインは大歓迎!!)


【両方】

会費: 前半のワイン代+2,500円

持ち物:

①テイスティンググラス6脚

②筆記用具

③やる気と根気と忍耐力

④オレンジワインを楽しみたい自慢のグラス

⑤1,000円程度のおつまみ


参加ご希望の方はFacebookのイベントページで参加表明をして、大野までご連絡下さいませ。


https://www.facebook.com/events/646775625754340/?ti=icl