詩と食とその他を書く -80ページ目

食 さっきのタイトルの意味

さっきのタイトルは何かというと、私焼き魚は、私的3種の神器しか今まで食べなかったんです。





そんな私の焼き魚3種の神器とは、

鮭、ほっけ、鯵(あじ)

です。

理由は……鮭は子供の頃からずっと食べてるし、慣れているということ。
ほっけは焼き魚なのにばさ2してない。
鯵に至っては……分からないです。なぜか好きなんですよ^^

そして、なぜそれ以外は食べないか。

ちゃんとそれなりに理由あるんですよ(・o・)ノ

もと2の実家が弟が焼き魚好きではないらしいんで、食卓にあんまり出さなかったっていうのが一つ。
それよりも重い理由とは。
それ以外を食べた時の嫌な思い出。

そしてその思い出とは。

一つ。秋刀魚。
初めて食べた時、秋の旬で一番脂がのってて美味しいはずなのに、食べて不味いと感じたこと。(それ以来食べていない)

二つ。ハタハタ。
四、五年前に父親の方の実家から20匹以上もあるハタハタを大量に送られてきて、それを処分(笑)するために毎日ハタハタばかり食べて見るのも嫌になった。(もと2は好きだった)

三つ。ししゃも。
なぜか一時的母がししゃもばかりを買ってきて、そればかり食べていた結果ハタハタと同じく見るのも嫌になった。

と、このように、人様から見ればかなり馬鹿馬鹿しいと思われるかもですが、私にとってはかなり嫌な思い出です|(+×+)|

なのでそれが軽くトラウマとなって、今まで他の食べたことない焼き魚には手が出なかったんです。

で今回かなり久々に新しく挑戦してみたわけです。

これからもちょこ2他の食べたことない魚にも挑戦しようかなと密かに思っております(^O^)

食 3種の神器から脱。

今日の晩ご飯♪


昨日の残りチャーハンもどき(笑)と初挑戦、いわしの丸干しです。

いわし、食べたことないんです。




で食べた結果は、まあ2でした。小さくて食べやすいんですが、小さいゆえにちょっと物足りなさが……なんか魚にあまり肉が詰まってないような汗

でも普通に食べれるおいしさなんで、安売りしてたらまた買おうかなと思います☆
ってかそも2これ、半額シール貼ってあったので買ってみただけだしあせる

いわし食べてて気になったんですが、何しろ初めて食べるからどこまで食べれるのか分からなかったんです汗
尻尾と頭は一個試しに食べてみてまずかったんで残しましたが、本当はどこまで食べれるんでしょうか……??

食 チャーハンのつもり。

チャーハンのつもりなんですけどね……あせる


なんかビビンバに見えますよね……あせる
よう考えたらもやし入ってるし、ところどころおこげできちゃってるし。←(けっしてわざとじゃない)

チャーハンにしようと思った理由はそろ2ご飯がやばめだったんで。
また変色するのは勘弁です><

ご飯たぶん2合分ぐらいあるはずなんで具も多めにしたつもりですキラキラ

材料はピーマンともやしと卵と牛肉です。
牛肉あるのにずっと使ってなかったんで、思いきって買ったパックの量の半分使いましたキラキラ

牛肉はスプーンで削りとって小さくしてわざ2下味(酒、しょうゆ、塩胡椒)までしてみましたキラキラ

ピーマンは細かくして長さも小さくしてもやしもピーマンと同じくらいの長さに。

ご飯にマヨネーズ加えたらパラ2になるってインターネットに書いてあったんで、ちょうど小さい使いきりのタイプもあったしご飯に混ぜてみたりして。

下準備全て完了!!

先に卵以外の具はあらかじめ炒めてからのけて、それから卵焼いてご飯入れて。

身体が熱かったですあせる
汗がかなりだら2と出ました(^∀^;)

でなんとか全て炒めて完成しました。

最後しょうゆとごま油もちょっとかけましたよキラキラ





美味しかったですキラキラ( ̄∀ ̄)
うんやっぱビビンバっぽいけどいける!!
あ、みそ汁は一応今回もやしが入ってます。

美味しいけどもう~ん……たぶん名付けるとしたら「チャーハン風ビビンバ」??かな??