香港厨房 天宝閣きのこの山
シャラトンホテル 中華厨房天宝閣に来ました
入り口に出来たきのこの山
写真では分かり難いのですが
中華料理に使われるきのこ達です・・・
名前が書いてありますが・・・見えませんね
レストランの内部はこんな感じ
西洋風でグリーンを基調にして
まとめられてシック
価格はコースで\5000位
日本と同じで季節に合わせた
コースがあり単品でとるより
お得です・・・・
テーブルセッテング
優しい感じの食器たち
今回チョット疲れているのと
節約で
メインディシュ抜きして
大好きな福建炒飯
これも好物
酢辛湯
それにこのほか野菜料理一品
今日は疲れているから
このままデザートへ
マンゴープリン
金粉が乗っていました・・・
お味は満足
〆て\3000位
中華スープが目玉
とHouは思います
香港ホテル暮らし・・・・
突然の帰省・・いつもと違い空いているホテルに泊まった
九龍ホテルはペニュシュラホテルの後ろにある。
とってもシンプルなホテルです・・・
奥に見えているホテルです
やっぱりちょっと狭いです
旅行とは違うので仕方ない
例によってバブルバスして疲れをとります
しばらくの香港暮らし
香港散歩オヤツ編 フレンチトースト
西多士
Houは大の甘党
このメニューはごってり甘い
今年はオリンピック・・・この聖火を見ると前半に中国で起こった
いろんなことを思い出す・・・
でっ甘味どころはこの中国菓子屋の直ぐ近く
お店の中はこざぱり・・・清潔な感じ
これが香港のフレンチトースト・・・
食パンにピーナッツバターをはさみとき卵に浸す・・
それを油で揚げて・・・更に蜜をかけていただく
Houはこれに夏はアイスレモンティでいただきます・・・
もちろん飲み物とセットですから・・・
\200位と思います
暑かったのでいっき飲み
レモンたっぷりなので氷とレモンでさらにいただきます・・
但し・・・
その際・・・ガムシロップは入れません・・・
もちろんトーストに蜜もかけません・・・
充分甘いので
でも結構癖になる甘さです
お店の看板にはデザートの家とありました
