おいしい味噌汁のだし

おいしい味噌汁のだし

長いこと探していた旅館の朝食に出てくるようなおいしい味噌汁に出会えました。
うちのかみさんがおいしい味噌汁のダシを発見したんです。

Amebaでブログを始めよう!
私は、朝食のおいしい味噌汁が目的で、旅行に行くと言っても過言ではありません。

勿論、メインは晩ごはんですが、それよりも翌日の朝食の方が楽しみです。

朝食は、晩ごはんに比べて非常に質素ですが、それがまた最高ですね~。

前の日は結構な深酒をするのですが、恐らくそれもかなりの影響で朝食がおいしく感じるのだと思います。

おいしいご飯においしい味噌汁においしい干物が最高です。

おいしい漬け物があれば、さらに最高!!

でも、やはりメインは味噌汁。

味噌汁は、真っ先に飲み干して、必ずもう1杯おかわりをします。

2杯目はご飯を食べながらいただくのですが、だんだんと昨日のお酒が抜けてきて、やっとこご飯が食べられる状態になります。

すがすがしい空気の環境なので、そうなるのかと思っていましたが、そうではありませんでした。

実は、この間、自分の家でもおいしい味噌汁が出てきたんです。

しかも、前の晩、お酒を呑んだ翌日の朝にです。

私は、週末しかお酒を呑まないので、次の日は土曜日。

朝食に出てきた味噌汁に驚きました。

まるで、旅館で出てくる味噌汁みたいだったからです。

うちのかみさんが、あまりに私が「旅館の朝食の味噌汁はうまい!!」と言うので、ネットでおいしそうな『味噌汁だし』を探してくれました。

普段は朝食は取らないので、土日しか味わえませんが、今では毎週土日の朝食が楽しみでしょうがありません。

こんなにおいしい『味噌汁だし 』を見つけてくれたかみさんに感謝したいと思います。